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[美食介紹] 廚房烹飪妙用白糖 

香菇、干貝等干品,浸泡時在水中加點白砂糖,可縮短浸泡時間。
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, T$ ]/ b6 [! t6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮栗子前,先用砂糖水浸泡一夜,煮後很容易去掉栗子的內皮。
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炒過的糖放進紙袋裡,可作吸潮劑﹔放進冰箱裡可作除味劑。 
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  V+ U! r5 L3 O; |3 Z' ptvb now,tvbnow,bttvb醃製或做臘肉時加點糖,吃時肉鮮嫩。
7 ?  T! z1 n1 b2 B& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 w5 G* u# v
在煉好的豬油中加點白糖,攪勻密封,可保持豬油的醇香。tvb now,tvbnow,bttvb( w+ Q# ~5 O5 ?
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炒苦瓜時加點白糖,再淋少許醋,不僅減輕苦味,烹成的菜吃起來還特別清香可口。
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用醬油燒菜,往往有酸味,如在燒時加點糖就不會酸了。: c( p' o8 p3 X/ n

4 t& T* q  g1 O, u9 n, l菜炒鹹了,加點糖可減輕鹹味。tvb now,tvbnow,bttvb0 {) Q& a  r& z8 _" I; e1 x

# [7 k! n. x6 A& H- R公仔箱論壇拌餃子餡時加些白糖,餃子會有鮮香的海米味。
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燉肉時炒糖色,燉出的肉菜光亮紅潤,甜香味美,肥而不膩。
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烹調魚、肉類菜餚時加點糖,吃起來味道清香不膩。
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3 P' x7 H* m' l$ [6 s* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮火腿時,先在火腿皮上塗些白糖,火腿皮容易煮爛,味道也會更加鮮香可口。
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多谢分享 !
thanks for sharing the info.
多谢分享 !
黃糖比較健康吧?
thanks for sharing
很不错的方法。。。谢谢分享
很好的方法 !多谢 !
Good to let me know. Thank you very much.
学习了,保存起来。
不错,多谢分享 !!
谢谢分享。。。。
Thank You Wo...
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  • carwing

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