香菇、干貝等干品，浸泡時在水中加點白砂糖，可縮短浸泡時間。
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k3 r9 f; D: K$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮栗子前，先用砂糖水浸泡一夜，煮後很容易去掉栗子的內皮。
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炒過的糖放進紙袋裡，可作吸潮劑﹔放進冰箱裡可作除味劑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' y8 C$ W+ [9 E) G$ j j
+ P! h7 M# M3 ctvb now,tvbnow,bttvb醃製或做臘肉時加點糖，吃時肉鮮嫩。5.39.217.77* ^3 h2 ~- i; f! g# h1 t- H
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在煉好的豬油中加點白糖，攪勻密封，可保持豬油的醇香。
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炒苦瓜時加點白糖，再淋少許醋，不僅減輕苦味，烹成的菜吃起來還特別清香可口。
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用醬油燒菜，往往有酸味，如在燒時加點糖就不會酸了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @" {1 r5 k/ o% _+ J
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菜炒鹹了，加點糖可減輕鹹味。
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! H! i6 n. s4 _2 u9 ^/ \0 \; g5.39.217.77拌餃子餡時加些白糖，餃子會有鮮香的海米味。
# H9 {* ~2 h0 n7 S; f6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O0 P- U1 n6 O* C& A& [燉肉時炒糖色，燉出的肉菜光亮紅潤，甜香味美，肥而不膩。1 r0 U! a+ R* F1 X4 V$ t0 p1 ?
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烹調魚、肉類菜餚時加點糖，吃起來味道清香不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \; J) d: p7 e& y$ Z
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煮火腿時，先在火腿皮上塗些白糖，火腿皮容易煮爛，味道也會更加鮮香可口。 |
發表於 2009-5-12 01:37 AM
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