[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
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1 X' I7 @. C/ W- v! [. l- ^* B, f7 i/ w布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W# i. b4 b1 T7 z
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調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb* {6 @; m4 ]( I+ Z% m, a
鹽 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E( z* w; [  R: L" a9 W  ?8 E
糖 1 茶 匙 公仔箱論壇5 V! J) T) ^) k8 G# @  v+ b
麻 油 1 茶 匙
& K8 v- Z, i, L5 U公仔箱論壇花 奶 適 量
3 k4 I( M5 N+ Y( d. X' S公仔箱論壇生 粉 適 量 5.39.217.77. D5 F3 i6 W1 y" l
老 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c2 M0 e  ^- y2 f
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汁 料 $ X' ]& |5 v; S) L
鮑 魚 汁 3 湯 匙
5 y: E4 Z4 }' [9 Y- n9 J9 i; k( X蠔 油 1 湯 匙
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4 B) Q% G0 ]; Z# n6 G6 @4 x做 法
: f0 O. U$ D1 h6 Q( @1 I- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
0 N9 z: e; e" R6 A( ytvb now,tvbnow,bttvb2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 tvb now,tvbnow,bttvb' X1 q% y  u4 \3 y3 r7 I7 J9 L
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。