材 料 - ]0 u- J/ t6 _$ w5 T5 m+ c5 u
菜 心 4 條
( I; D/ B$ ^* l! k5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） 公仔箱論壇0 n* V9 O& W+ t2 p& m! `3 e# E
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調 味 料 7 i3 g. A5 M4 k1 B" P1 u
鹽 1/2 茶 匙
+ o0 o7 F1 J- B4 E/ R6 P糖 1 茶 匙 5.39.217.77! p6 I& B8 F; {; W {5 o' R) e
麻 油 1 茶 匙
( _3 P% G# Z% ^' X花 奶 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- B; _; m. w& X- B. O0 k( q
生 粉 適 量
( T- M5 m; C- u6 R$ H老 抽 1 茶 匙
1 J1 g3 E( |2 X公仔箱論壇8 O3 b8 n; y7 L" n! `- x' m
汁 料 % w2 z& s t) _2 J9 w$ Y' {, q0 e/ l( c% h
鮑 魚 汁 3 湯 匙 5.39.217.777 Y# A1 Z9 g2 B' ^! m- [
蠔 油 1 湯 匙
3 h, Z' _. x, O' vtvb now,tvbnow,bttvb上 湯 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 D8 w n0 @5 F# p- T
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做 法 3 p: Z5 u5 d& e8 F5 @
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
$ s- r* j: ?7 S/ z公仔箱論壇2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 tvb now,tvbnow,bttvb' T* I; P9 k7 ^- x1 G2 X: U
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。 |
發表於 2009-5-11 11:19 PM
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