菜名: 鹹湯圓
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* V( u! m# Z* y4 R5 \/ Q材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 . r9 e0 |3 s# C; | F
/ X1 f) A- x! ~! l% y9 i公仔箱論壇調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 M" l1 I3 g9 _
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方法:
: o' i! Q5 m$ M' S6 `公仔箱論壇1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。 _% J0 s. l) L2 ~% }- u
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。公仔箱論壇3 z, V, |$ v( ]* Y
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。公仔箱論壇" P2 x! i7 a/ D' c& M- {4 v
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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3 ]( }; r B( F5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |