菜名： 鹹湯圓
; ^" `# \! W/ |
$ ~# D( [1 U8 U* H& L5.39.217.77材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
) a8 q! U9 P# P5 ^) S3 @5.39.217.77公仔箱論壇- \2 s& h0 d8 y9 C0 s
調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
: @) A) R6 Y' c" |6 L k! }, V5.39.217.77$ b, N1 w5 @* _. Q8 ~/ S3 C: m
方法：' H# a: j# K) c
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
\% j0 p3 Y1 J2 _' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。5.39.217.77/ N4 ?0 k9 k. ?. T0 C5 l
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
+ L3 S7 L2 n' _' H1 r# U/ J! b ], `4.起鍋前放入韭菜即完成。. b; C$ g- H5 c. X4 F
2 O- w) G, m' n$ p3 _9 a2 X6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
| 
