[中式食譜] 鹹湯圓

Smily18

菜名： 鹹湯圓 公仔箱論壇5 w9 m/ U9 N7 F) ]( a3 W
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法：公仔箱論壇3 o: ]" G/ h4 L, r( X
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
+ m5 L7 H$ G* h; Y6 P" b5.39.217.772.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @8 U( f6 h1 L, R" n4 g- p
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
+ l5 V/ U- {, I0 A  q4.起鍋前放入韭菜即完成。
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* ]6 X$ A( K4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]

cheecheong88

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