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3 q* g8 S0 z% Z. k D. S- r1 \/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @: m& a4 U7 V$ I& O! _& Q公仔箱論壇材料; }/ |& _# O7 r R. b4 o8 }0 |
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
* S& `+ s% W. V9 x4 a2 P5.39.217.77冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb) {8 Y& Q( M- W2 x$ d
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]7 Q7 Z5 e+ C& | X* J- v% R
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]tvb now,tvbnow,bttvb2 I3 i/ s. m# h' S% N7 B+ T
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]5 T H& E5 c& x6 Y. b" {) Q
雞蛋 1/2 隻 [打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( |* C% {3 F
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ x- \4 t4 l2 N4 D' |6 B( P
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
# K) ^: z- U7 m9 V; D( B2 X
$ {5 ]) e) C {+ k* u$ Z+ k芡汁
7 S H- k/ R9 K: V8 A0 `' etvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
; T8 f4 x; W3 n# ^- u4 ~. K+ w, s5.39.217.77鮮橙肉 2 個 [切粒], U) ^' P) F5 V p) i
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做法
/ n: H3 d9 {7 T+ H' ~6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ H1 Z6 l& @
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb# ~* i' l3 Y8 G& O
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
0 w. _" a9 G0 K. u$ |4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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