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6 o" Z, c( G/ y( p% m% q5.39.217.77材料
# K9 s/ ~5 Y7 ~* R3 }& Y6 D5 B' ?tvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 ?0 Y! h3 u( n6 u
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
" `, _5 j6 m) f甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
+ S) g; R/ \. n1 N# L g. z$ f! Q) |tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]公仔箱論壇' X; P# `8 {1 m! d A$ x- d" Z
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]tvb now,tvbnow,bttvb' w; t8 G4 L, Q6 {
雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇8 s$ l, r4 e, M- h& _8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 f$ C5 O e+ H
調味料5.39.217.774 a0 t. ~* q9 N+ V+ C
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙公仔箱論壇9 E# y0 e, Q" ?! C c9 V; ^
5.39.217.775 X" ~3 ^( w# v( Q6 Y( _
芡汁
E+ p0 ]" x) ?3 K' A- b甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
$ o* W; E9 h$ V/ ~9 `9 x- r2 o5.39.217.77鮮橙肉 2 個 [切粒]
2 x [; w6 N. \+ h8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B' _8 H3 s7 a" k& h/ c5 i做法公仔箱論壇. t2 U V! _5 y n2 c/ P4 S# w
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
, A2 `* D I1 y. ], R) G5.39.217.772 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
, B9 W* K/ k3 L1 n6 o" O+ t( J l公仔箱論壇3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
0 T- `3 Y' z: [7 i4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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