[中式食譜] 甜酸脆雲吞

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4 n, Z' u3 j+ @' E- o( d- s材料
' x+ E% B5 a2 u. A0 y公仔箱論壇免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v8 b" H0 W( T4 K0 ]. h3 @
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
) {6 v4 b7 C* {* o$ u6 {9 \# stvb now,tvbnow,bttvb甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
6 E+ P: @* s1 R8 A& M" `  Y0 L5.39.217.77馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
+ t- t. t, }, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]公仔箱論壇  w4 U) ]! k: z* C: w( G- a
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
) E+ ]" J. _) W, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U+ J% \; I! p  V: h" Z7 m調味料
5 g( d- `- k' G# M% w- mtvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙) M1 M  Q% V2 j7 F# \( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d7 f1 @" D4 g0 t/ x
芡汁
6 D5 f4 J# g7 Z7 d! ^' Ptvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
5 F' ]4 _- }1 m3 `6 _  C. |! ntvb now,tvbnow,bttvb鮮橙肉 2 個 [切粒]5.39.217.773 s' [4 e- k2 u1 M3 I

4 ?. d2 c% V" o5 x  E做法
4 C. C, e: K& F, ^8 c1  燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。  ( V9 s& Y+ e" ]: R$ S3 ^# }
2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! G8 a. P5 v+ N5 ^0 G, h
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
5 a* y/ e4 Z; S+ M/ Stvb now,tvbnow,bttvb4  燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。

cheecheong88

:-* :-* :-* :-* ok thx

chris5hk

so easy, thanks