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免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K" C' q6 X( e! k& y2 P
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]1 ^6 _1 i; X; e4 I) t
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
, b$ F% D; a6 l0 R" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
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雞蛋 1/2 隻 [打勻]) l# v- `" Q) o! V- T
6 Z2 R% a: m; \- d* |2 ^公仔箱論壇調味料
3 w4 Z; W, ~4 m6 ^熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^0 A. N( k6 o0 M
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb A3 b/ Y2 k+ r. u* A) z
鮮橙肉 2 個 [切粒]
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* v/ q4 B: z8 a公仔箱論壇做法
8 S0 b% k: w. E, ]( R8 U) Q公仔箱論壇1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
$ D" g% F! ^; T公仔箱論壇2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
& ?0 l7 ?: f- O3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
8 |7 b& Q" d2 y' g+ c8 Vtvb now,tvbnow,bttvb4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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