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5 Z. a0 U y0 D0 j' E* X; O公仔箱論壇$ l c- |; W# M/ K% w$ ~& g) K8 `
材料5.39.217.778 x, O. L7 K5 g! G1 X: |# H' \* \
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]7 P$ w7 Y+ z5 P, _/ Z9 q
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, z0 Q c5 s
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
9 ~+ U" `1 F* W' M2 l# ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' `1 C6 o l+ ?
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
; ?4 G6 {/ M6 z5.39.217.77雞蛋 1/2 隻 [打勻]tvb now,tvbnow,bttvb* D6 U" z- N: {, W8 `1 D
3 @. x9 F w+ Y- `: X公仔箱論壇調味料
- j0 F1 e; W4 V9 u, L5 O% W# ~- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙5.39.217.77! @, X5 [6 o- [& {, ~! m- F
6 u2 m! Z& F" p5 W( H5.39.217.77芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- H' \) v2 k0 U' [+ J9 t ~/ n
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]9 Q, k) c/ V* A: z8 w @
鮮橙肉 2 個 [切粒]
# @0 F3 F+ f8 \( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# n! `. A: M% A) Q' l/ D; A
做法
0 m: K( Z, V' ~9 o; R, Q1 p. P0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。
: E) E0 a3 }, k' d2 \+ a F2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。
/ C' l- f6 R+ c* u2 Xtvb now,tvbnow,bttvb3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。
# W/ {' S, J. I$ p7 |5 z8 Z- i4 燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。 |