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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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材料
0 R( {; `5 _, m% s7 I: J& q+ ]& F/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
9 v0 }2 m  J7 D7 ?/ f5.39.217.77雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
9 Z) c4 f' o5 S( z- t5.39.217.77冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
3 S  U2 @% }7 A/ `( n7 X; q* w5.39.217.77蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: K4 ^7 r9 z' l
5.39.217.77+ a- P! F: _+ N/ G
醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 k; J: f. j. |! Z& \4 F
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇  c+ P8 S/ h" E, [. Y6 N& C3 ?
油 1 茶匙
' E& X' \% ^9 d4 i  K. c5.39.217.77糖 1 茶匙4 F, g2 t4 j/ U5 P1 F
鹽 1/2 茶匙5 `! E% {, D( w# R& S5 }* i
花菰豉油 1 湯匙
; Q2 i* S+ j3 N2 E0 z5.39.217.77- e5 L# I5 z" R4 c* K
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% P$ U" Q; ]" y! m
花菰豉油 2 湯匙, V& B  i$ j2 v! r
芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 j, Q) w" [4 Z* ]" P6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; j1 O2 h; @% l6 q# o* J  T4 i
做法
' X% j. @3 z6 r' Z' w1 {1 \& ^3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  雞肉與醃料拌勻。
3 l0 f8 v0 `' o5.39.217.772  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   7 G+ |, S! J; Z( d
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。5.39.217.779 H. A4 e# H! P; p9 _. Y5 Y
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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