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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
' A4 `; j' R# H+ ?$ s& F  t5.39.217.775.39.217.77( V% g7 L1 Y; W/ q1 _1 g
材料
7 D" ^9 B) h2 g. q$ x) L公仔箱論壇白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
% o7 b4 e% O3 I2 \; F8 ?) ~( ~* i雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片], @3 k0 K0 P- Z" H/ u
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片], Y' J0 F% x/ J7 |
蔥粒 1 湯匙5.39.217.77& i* B; J0 _5 |6 [

- H' b+ i8 `& ~/ ^醃料
8 h& ~; Q; W2 b: D* x! M* wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
, I: W& \8 F" z6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 茶匙
, N+ z( }6 r  l5.39.217.77糖 1 茶匙
1 G2 l  M; D* h; V' Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙5.39.217.77* p6 T4 c0 v7 c/ L/ z' a2 l- Z, J
花菰豉油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" |5 z, v" a! }

  l, y) d3 [7 b" ?0 W5 A" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁5.39.217.77$ W' P9 ~  u+ K
花菰豉油 2 湯匙
6 v, m/ V) H- i! |* `# P5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 }# O# c/ r1 E4 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ l' \+ X7 r0 \( h
做法( n0 v( v9 T. f# d
1  雞肉與醃料拌勻。
3 R( S, }; S; B) b/ `2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
1 \0 }  U) s, N' n公仔箱論壇3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
/ D0 }6 M3 G5 ]( f4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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