=== for 2 persons ===
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材料
$ W! J/ ] M& ` h j6 _白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb& s) o; p: M ~2 h J" s3 s
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb2 m( I; g9 `5 ?3 G! f
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]2 p7 |5 k; h x
蔥粒 1 湯匙5.39.217.77: v/ H2 t" k6 Y8 T0 {
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醃料! _! s5 b: p$ |0 _. n: v, H/ g
粟粉 1 茶匙& K# j; F' I2 H8 ~/ m0 ]* X
油 1 茶匙
4 T2 |- O% w7 R* T4 z' B糖 1 茶匙公仔箱論壇. C4 u* S: h$ P. ?8 ?
鹽 1/2 茶匙
1 E1 S2 p+ X7 a( s& w5 O# i5.39.217.77花菰豉油 1 湯匙
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb k3 J2 m3 L. B* m) U
花菰豉油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 w3 p9 ?) x" P# g
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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9 k! x6 G7 D$ Q- i% e! k8 J8 Z q: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& P& q" H+ }$ F3 Z% K2 d/ A' A' N1 雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y$ x1 _% u& _
2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
+ D1 r$ V W4 M2 w5 L3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。- _( o! }' o% A- m
4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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