) C& d/ Y6 \1 C/ r U; I# j5.39.217.77
& o' g5 x6 L6 V, x9 wtvb now,tvbnow,bttvb材 料
% G F' b+ c- I/ |. A- z& k! }英 式 鬆 餅 1 個 、 蛋 2 隻 、 牛 油 果 少 許 、 煙 三 文 魚 2 片 、 白 醋 15 毫 升 、 番 荽 碎 少 許 、 水 20 毫 升
6 z% v4 r, |# D5.39.217.77公仔箱論壇; u5 S4 h0 _) ]1 z5 u
汁 料tvb now,tvbnow,bttvb8 Y# P5 \0 Q/ u! [" f2 H6 t1 ?
荷 蘭 汁 適 量 、 蒜 頭 （ 磨 茸 ） / 乾 龍 蒿 草 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb& J* Z' p( O. B% a. N
tvb now,tvbnow,bttvb) N: B* I* _, T6 A% {* A# J- p
做 法
1 I6 w' V e0 D: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 英 式 鬆 餅 切 開 一 半 ， 放 白 鑊 烘 熱 後 ， 放 上 牛 油 果 及 三 文 魚 備 用 。 5.39.217.77) }% o9 M- `' s
. ] q. D+ n, P" n4 g2. 荷 蘭 汁 放 大 碗 中 ， 與 蒜 茸 及 乾 龍 蒿 草 混 合 成 醬 汁 備 用 。
0 Z" `' {( ~8 {" y8 Jtvb now,tvbnow,bttvb8 q& I8 d, C4 A, i
3.燒 熱 一 煲 水 ， 然 後 轉 細 火 ， 保 持 蝦 眼 水 狀 態 ， 加 白 醋 攪 勻 。 雞 蛋 先 放 小 碗 內 ， 加 水， 使 溫 度 降 低 一 點 ， 放 入 熱 水 時 就 不 會 即 時 凝 固 。 然 後 將 蛋 慢 慢 滑 入 熱 水 中 ， 用 大匙 羮 將 蛋 白 撥 向 蛋 黃 ， 使 它 慢 慢 成 形 ， 然 後 反 轉 ， 當 蛋 煮 至 半 生 熟 ， 撈 起 後 放 在 毛巾 上 吸 乾 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 n. a' o! F' M
% Q/ S2 K- I8 e4 K B4. 將 蛋 放 在 鬆 餅 上 ， 淋 上 荷 蘭 汁 ， 然 後 放 入 焗 爐 中 ， 以 燒 烤 功 能 烘 至 金 黃 色 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。
/ i5 @8 u( R7 e+ h% ]5.39.217.77
& O: E5 B( u& T$ S公仔箱論壇
. e% H! X0 C. E7 s7 I! H) v公仔箱論壇
8 G5 v: u1 e! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 r: R7 ]9 ?* O! F
tvb now,tvbnow,bttvb1 \3 ^8 H* N8 Q7 ~" I& _
3 n; ^( Z# \. ^7 h- ^* R: T公仔箱論壇/ ]' {6 r% O: G+ }8 C# ?$ _
! |" Q( k- f3 ?# X# Z! h5.39.217.77
" A- M) R8 O2 @貼 士
1 \! L3 w. \% i. x; ]公仔箱論壇煮 波 蛋 的 水 溫 維 持 在 70 ℃ 左 右 ， 煮 出 來 的 蛋 包 保 又 圓 又 靚 。 |
發表於 2009-5-11 02:05 PM
| 