日式肉捲:
+ e7 L, A* B) i, c$ o5.39.217.77裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
$ c9 o' D8 K2 _. q, c8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. n, ^' V# P+ t# l
日式烤肉醬:
+ R) u3 ~# A% A' ?/ Z$ vtvb now,tvbnow,bttvb米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
9 l: \ d( I3 d- }0 O* w- ~8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G2 s9 A- N# M" o$ [9 ?7 ]. R
[做法]
( N# ~1 N7 B6 h# o公仔箱論壇日式肉捲:
* s: U6 Z- g# h" r3 w! x公仔箱論壇裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..5.39.217.773 q- Z) A" p0 @# u
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
: ]2 q6 q7 \- E* `tvb now,tvbnow,bttvb擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..tvb now,tvbnow,bttvb# e8 O5 B$ F# g* v' Y3 w' B
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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日式烤肉醬:5 Y' u6 e. \( X$ S, ?- h h) h9 k
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
5 v+ F8 [* {. @$ O1 @5.39.217.77(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...) `. @7 n, x W' S
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
( E1 @4 Y) X3 j$ }6 g1 s+ [: `煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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