日式肉捲:
$ D! a# |# K8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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日式烤肉醬:5.39.217.77# _. ~. r7 }$ `7 D/ j4 x! y
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙5.39.217.77 R+ d. [% z/ a1 l7 h! |2 @
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[做法]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 ^% V0 _# K
日式肉捲:
- k$ q8 k$ t4 `: J. {0 o: B2 B裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..5.39.217.77* j0 F/ r L a* l) @7 a
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
& B! h/ j1 k' n+ n) Mtvb now,tvbnow,bttvb擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
/ k' I6 s- U4 H T' m! }把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...公仔箱論壇+ |. d; z7 a+ ~: Z, N
2 c9 c6 L' E( ^日式烤肉醬:
) {# b, W4 B. |9 d' n9 ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
2 g6 i2 u5 v( O3 N7 l/ m5.39.217.77(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t2 d5 F% n) ^1 p! r5 ~% n4 C0 h
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...tvb now,tvbnow,bttvb4 x) l$ P: R9 I7 R A0 ~2 S
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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