日式肉捲:tvb now,tvbnow,bttvb- m& K7 ^9 }) ?9 [' q7 n, k
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
0 f- h3 }+ `5 p F, r公仔箱論壇* l% q: e$ p" W9 ]1 X. U% C
日式烤肉醬:5.39.217.77# ~( R2 p: |" d/ V1 F4 s
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. L0 L9 ~6 l( S) u& U
公仔箱論壇" I D* g C3 a3 k1 \
[做法]4 a3 Z1 X O. A) c
日式肉捲:3 ^- S \3 q$ X2 T- L" X0 O& @
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..公仔箱論壇! n& l& v# N8 J& O6 @5 _: O! M
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
8 o/ j" Z2 @ @! B; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
3 M! p( E# } W. }6 R, G- N, }把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
; @3 l0 F7 i6 s Z- ]/ ?; r0 L5.39.217.77
( o- c8 l$ P$ G" j/ e5 u: ]) ]tvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:
5 c; f7 t9 ^3 ^# T8 T! B5 ?米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...5.39.217.77- k0 C& [: v: Y! [
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
& K n P( |; s4 g! |tvb now,tvbnow,bttvb揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
! i* d1 q4 M% w2 J; n9 E! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
| 
