日式肉捲:5.39.217.772 [ ]+ |& Q7 y: w
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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% c9 D/ E: v" N. F. V日式烤肉醬:
* | {. s5 Q% Q1 q* n5 Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙公仔箱論壇 h1 j, j8 k4 ?4 D7 A3 o1 q
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[做法]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: C4 N: f. ~5 J6 H
日式肉捲:
% r) Y$ e. D+ m9 Z2 `0 @5 M: Wtvb now,tvbnow,bttvb裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
g. I* h. f- A7 _, Z" s- z) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?( f8 v: g+ v5 l' ~2 P4 c) S
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..8 f/ V( ?; G$ E, y- D: ]4 j4 O/ k" v
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...tvb now,tvbnow,bttvb+ `* y6 x, X! z9 f
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
2 c- u& Y1 J; @6 l+ C3 s% c揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
4 X- K6 ]' `7 n1 b0 G2 N煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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