日式肉捲:
+ I1 Q4 c! [2 t X3 X- x* j裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
, t, V3 l( L( B7 Y. v2 O: L M1 d, Z- s5.39.217.778 J4 P( R7 \! z& }+ @/ m
日式烤肉醬:公仔箱論壇6 R& G2 ^' x' Z6 [- ^* E. S
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
' O& G9 P# n. A; S- y& ~: v! f1 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) h6 U5 H& \- z7 ^% d6 s
[做法]
: |! Z8 J: D6 [: D" o5 J& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式肉捲:
- F, l3 [# e8 p5 J% }tvb now,tvbnow,bttvb裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..5.39.217.77- ~4 }7 M, d' ]6 J g2 y& [4 Z, g
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..9 f |& N) B4 ~6 B+ P K9 v8 @/ ^3 L
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..tvb now,tvbnow,bttvb. E5 a% m4 a, D3 B
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...公仔箱論壇( b9 i3 D. k$ B$ N
: y2 a/ f: f9 r" g# G7 c# ]' Gtvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:公仔箱論壇, z0 S: ^5 ~1 _# q! L
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...5.39.217.77& R2 _! c0 ]. s Q8 r- t# M# o
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; R7 q! l+ l$ {7 {
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
. }1 s7 {0 m! w) X e8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
| 
