日式肉捲:
, f5 z0 F1 ~8 p8 m! n- Y公仔箱論壇裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙7 x1 r) v% U0 W$ n/ h
2 t, W* x) {" S0 p5 T) ]3 k6 c日式烤肉醬:* ]$ ?! E; f" A5 Z4 u
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
% c v8 m( u0 |' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T0 {, K9 F) `, O: J5.39.217.77[做法]
, l i1 ]+ m1 A/ d2 h* B5.39.217.77日式肉捲:
3 G3 l" x }% a9 ^5 ~) e裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..5 K$ k+ n% t8 `1 a9 b
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
# S. X2 N* ]+ q* atvb now,tvbnow,bttvb擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m6 U3 x* |' p/ b1 ^6 N& V4 T
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...% \7 `! ?, f8 G4 H
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日式烤肉醬:
; Y$ i; y4 Y, ]7 S米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...tvb now,tvbnow,bttvb# u/ v1 X" V p1 g& I J J. N
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)tvb now,tvbnow,bttvb B! O p$ V7 P2 [: t* b# `
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V: Y# y# M( {; N
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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