蝦尾黃瓜盅

甄華

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材料：5.39.217.77, }0 ^0 W$ `5 P' N

. \) J/ R) \% h& P: f& u3 R) N公仔箱論壇蝦6隻、黃瓜1根、彩色蔬菜丁各10克（如彩椒丁、胡蘿蔔丁、豌豆碎、、、都可以）、鹽2克、白胡椒粉3克、水澱粉10毫升、生抽5毫升、料酒少許。公仔箱論壇5 r6 o! w) h: U/ s- ~# h
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 E: H% {! v' g& L( v' J

- Q6 O) d9 _# l8 }公仔箱論壇1、把蝦洗淨，去頭，去皮，挑去蝦線，只保留蝦尾部分。
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6 C) c' w: j1 U' b% D! t4 J$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將剩下的蝦身部分剁成泥，加入鹽，白胡椒粉，料酒攪拌均勻備用。也可混合一些豬肉餡一同醃製。
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7 e1 L. e4 K5 N+ T  ~3 J0 S3、黃瓜洗淨，去皮，斜切成段，中間挖空，將攪拌醃製好的蝦餡盛入黃瓜段，再將蝦的尾部插入，放入蒸鍋中大火蒸6分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb* h6 ^, P, ?7 N1 _  \3 j, {. m% i

6 l% g4 h; \" E" N公仔箱論壇4、取來炒鍋，將蒸蝦時蒸出的湯汁倒入炒鍋，開中火，再加入一點清水，加入彩色蔬菜丁，再加少許的鹽，胡椒粉生抽攪勻，煮沸後用水澱粉芶芡，最後將做好的芡汁淋在黃瓜段上即可。公仔箱論壇2 V- m# W& ?1 T
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