一個方便又健康即食面乾貝湯底 - 不用再靠味精
, 描述: 乾貝精華湯底
將乾貝洗淨, 以熱水浸泡過夜. 次日再蒸1小時. : E" l' U& v1 }
L! m8 T; K7 p將蒸好的乾貝連水倒入製冰格中,製成冰後.公仔箱論壇) M9 h; t0 f6 N. ]
* T3 Y9 L( X5 _" \1 p' G. Z9 r公仔箱論壇從冰格取出己製成的乾貝冰,放入保鮮袋中,保存於冰箱.
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_0 B a- a- J s$ d以後每次烹調即食面時,放入1-2粒乾貝冰,便有既好味又健康的湯底. |