一個方便又健康即食面乾貝湯底 - 不用再靠味精
, 描述: 乾貝精華湯底
將乾貝洗淨, 以熱水浸泡過夜. 次日再蒸1小時. 5.39.217.770 T( X/ Z2 h. E1 t" J1 x+ e* q
- o% k1 x; d7 A9 K7 H$ O將蒸好的乾貝連水倒入製冰格中,製成冰後.# ?; Q& J- t+ t1 q* s/ w
/ o+ j& \+ w# P5 ]5.39.217.77從冰格取出己製成的乾貝冰,放入保鮮袋中,保存於冰箱.
* V, ~* U8 K& X) [! ^! o' Jtvb now,tvbnow,bttvb
( e) r% M1 x- }) wtvb now,tvbnow,bttvb以後每次烹調即食面時,放入1-2粒乾貝冰,便有既好味又健康的湯底. |