[甜品] 製作薰衣草飲料、甜品

薰衣草布丁
最簡單的DIY甜點，薰衣草花籽的香氣降低了布丁過甜過膩的缺點，變得更加美味可口，是夏天不可錯過的美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r  x  N" w) G
●材料：布丁、薰衣草花籽、奶精
●做法：將布丁盛入盤中，將少許奶精淋於上頭，最後撒上薰衣草花籽即可。
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品嚐紫色魔力的薰衣草飲料2 x8 e/ E* C  S# z$ `
一．純薰衣草茶單飲：5.39.217.77. s& H/ c9 S7 E) P: X
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由於薰衣草香味較特殊，單飲味道略帶濃嗆，建議第一次嘗試的人，不要放太多花朵，免得香味過濃而難以消受。

1．薰衣草花茶之一 (熱飲)tvb now,tvbnow,bttvb: ^, z- y& _5 c( X6 t  a
材料：薰衣草10克、冰糖適量
做法：將薰衣草置入壺或杯中，用熱開水沖泡，過濾後酌加冰糖調味即可。
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2．薰衣草花茶之二 (熱飲)公仔箱論壇. Z% z; H# e- Y3 O. L
兩匙薰衣草加入250c.c.開水沖泡3到4分鐘即成薰衣草花茶，即可飲用。- |  |9 |1 W9 d- K0 {
飲用時可加檸檬汁及蜂蜜。3 v0 ?5 S, O1 ?0 |" ?

3．薰衣草花茶之三 (熱飲) HerCafe 克服焦慮的安眠薰衣草茶
沖泡方法：取四茶匙薰衣草，用開水沖泡即可。! l0 a/ ~% ?8 _  C2 O: j
可添加少許蜂蜜更增風味。
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效果：治失眠、頭痛、腹痛及安定緊張的情緒。
說明：晚上睡不著，也可以在枕頭上滴一滴薰衣草精油，或是在睡前2小時開始啜飲薰衣草茶，如此能讓你迅速放鬆，一夜好眠。
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二．搭配檸檬、牛奶等其他材料的喝法：

4．美式薰衣草檸檬水 (冰飲)
將適量薰衣草花茶代替白開水加入擠出的檸檬汁內。加冰塊，即可飲用。公仔箱論壇4 l0 H, h4 m3 `- S1 ?% x
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5. 薰衣草冰沙 (冰飲)
以薰衣草的特有香味，做成涼涼的冰沙，適合燠熱的夏季，清涼煩燥的心情。:tvb now,tvbnow,bttvb( V+ v  I0 T4 t/ b
做法：
將薰衣草先放在水中煮成汁，水不要太多。濾出濃縮的薰衣草汁備用。8 _, ^1 J0 }3 u; s8 K# [5 e2 @2 \/ W
將二大匙冰淇淋加養樂多、檸檬汁、冰塊及薰衣草汁，放入果汁機中打成冰沙，盛於杯中，上面可放餅乾或薰衣草裝飾。( N) S6 H5 b% |9 v  k
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6．薰衣草奶茶 (熱飲)
乾燥薰衣草花1/2小匙、低脂牛奶300C.C.、蜂蜜或果糖少許
(1)在牛奶中加入乾燥薰衣草花，倒入鍋中以小火煮約30秒，溫熱即可(勿煮沸)。5 B, U; I1 @4 d% b
(2)濾出薰衣草花，酌加少許蜂蜜調味，即可飲用。

7．薰衣草花茶之四 (熱飲)
材料：薰衣草一湯匙、檸檬片或蜂蜜。
做法：一湯匙的薰衣草，以熱水沖泡約２分鐘後取出（放太久會產生澀味），可依個人口味放入檸檬片或蜂蜜。公仔箱論壇3 I) U  Q) P) ~* x. R6 v

效果：薰衣草茶可安定情緒，緩和焦慮，改善失眠的效果亦不錯。
變化：在茶杯裡加一片檸檬，可以增加單品薰衣草的飲用趣味，特別當藍紫色的薰衣草衝入杯中，因為果酸的作用，藍紫慢慢轉為粉紅，當下豐富喝茶的視覺變化，而薰衣草風格強烈的滋味，也在檸檬片的清香調服下放軟了身段。
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三．調配其他花草茶的複方喝法與台灣茶店喝法參考：
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8．薰衣草冰紅茶 (冰飲)
材料：薰衣草1大匙、紅茶2包、水150c.c、蜂蜜1大匙、冰塊1杯、檸檬1個。

9．絲路 (冰飲)5.39.217.77/ d% B# I# e4 R
材料：拉曼花、紫羅蘭、玫瑰花、薰衣草tvb now,tvbnow,bttvb5 L; b. [* L) }3 s: b) L' I2 v0 I
做法：+ E9 y$ E4 X/ M
依個人偏好加入花草材料tvb now,tvbnow,bttvb; j3 u7 a' U) f$ V2 `
以90℃的熱開水沖泡
浸泡3－5min
加入2－3滴檸檬汁可使顏色更佳公仔箱論壇# g! [  o* M' |  g0 q0 x6 ~; {8 V
依個人喜愛加入冰糖或蜂蜜公仔箱論壇) y, M2 j! u5 k5 n
待茶涼加入冰塊，可製成冰飲
效果：美顏美容、舒解經痛/便秘、解熱、鎮靜
禁忌：孕婦不宜
另類喝法：伯爵絲路－伯爵茶＋絲路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 B" ]8 l- h6 o6 p7 Q
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羅莎堤添加了薑汁的薰衣草茶，個性十足的薰衣草和薑，味道居然相配！
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小熊森林用薰衣草配薄荷，喝出「春天湖水」的沁涼。公仔箱論壇' I4 I2 R- e8 f2 `) Q2 {

山家小鋪的「好睡茶」，用薰衣草、安神菩堤、小甘菊為人鋪出一張一夜好眠的床。公仔箱論壇' l/ x; [% i' {

山家的小鋪的「紫薰衣草茶」：
將紅茶葉與薰衣草、香蜂葉、薄荷一起放入電鍋中烘烤，讓茶葉吸取香草精華，同時也利用紅茶葉保持薰衣草香味更持久。沖泡出來的茶湯是美麗的紅茶色，卻喝得到多種香草的不同芳霏，久久不散。
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阿爾卑斯花園的薰衣草複方茶飲：
由甜橙葉、薄荷、薰衣草、百里香、菩提花、馬約蘭花葉、洋甘菊、藥用纈草根、千葉蓍等調製的「除了緊張」茶，正是給壓力大、容易緊張的人最好
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