撰文：當代中國出版：2024-04-13 5 m+ x6 _" X6 }7 S
1 B0 G, A- Z4 Y9 s/ e1 z) h
/ ?& R3 o: p; B, e* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現時中國有一些豬已經「上車」，而且入住「豪宅」。tvb now,tvbnow,bttvb. N9 n' N! Y( b
6 y+ s4 n Q2 l0 ~+ U( ?5 A5.39.217.77湖北投入使用26層樓的養豬大樓，第一批3,700隻豬已經住上電梯房，天氣熱可以歎冷氣，天氣太凍可以享受室內暖氣，還能有熱水沖涼；有自動餵食，更有消毒系統全天候保持空氣清新。
# M) e% }/ F+ V) ], }, f公仔箱論壇公仔箱論壇. O, Q! g3 d3 b8 V/ i$ R
不過，值得關注的不單止是如何養豬，而是這背後的思維，也就是由農業思維轉變為工業思維，以及怎樣利用新科技幫助傳統養殖行業轉型，走向智能、綠色的方向。因為這關係到整個國家的糧食安全。+ I/ o2 ]8 N. v4 t* o/ [1 S
+ t/ S' O7 ~- {8 L( n: P5.39.217.77
$ Y/ P" P4 k' |tvb now,tvbnow,bttvb湖北養豬大樓 預計年產120萬隻豬樓房養豬破解了豬場用地難題，湖北這座26層養豬大樓，用地面積僅為傳統養殖模式的5%，節約了95%的用地面積。（網上圖片）tvb now,tvbnow,bttvb4 Q! K4 l( r1 u2 P! `- z# C
5.39.217.779 m2 T f/ F( A A1 W1 Y# @& ^: ?
湖北的養豬大樓共有兩棟，預計全部投入使用後，兩棟每年就可以養出120萬隻豬。
! @* G6 S" `" z6 w5 Dtvb now,tvbnow,bttvb( y" m" P5 _$ R' t# Y8 o
120萬隻豬是甚麼概念？香港本地供應和從內地進口的活豬，加在一起每年總數是大約108萬隻；即是說，靠這2棟大樓，就可以給香港供應全年的活豬。+ N, G& z6 Q0 _" i0 \
公仔箱論壇9 D& e. |6 _7 v9 N8 @
對這些豬仔來講，生活質素大大提高，其實更重要的是，將豬搬進多層工廈，給養豬的人也帶來很多便利和好處。譬如透過智能科技，來節省大量人力成本，同時減低豬患病的風險，提高產量。
& K0 }# s, Z& Z" S, ^0 u# wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 d/ t g2 w) _0 T4 x% u
' v2 h! t7 n6 e3 I& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入住養豬大樓的豬仔們坐擁「電梯房」，運送生豬的貨梯面積達16平方米，一次可以運送幾十頭豬。（網上圖片）" c m/ h$ s# g% o/ ^5 w2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x7 w7 m1 ~4 W* i6 l: ?
這樣的養豬新方式，既大幅解決了用地難題，又節省人力，被認為可能成為養豬行業的新趨勢。當然，也有評論指出，建設養豬大樓需要因地制宜，不能盲目跟風。為何要重視糧食安全？/ F) \" L. S2 z. f
( i* _% A% n k1 j% `! t$ |! D0 l
養豬跟糧食安全有何關係呢？
% D S1 l7 s3 t9 _- w2 t# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% b, j. D U5 S* ` Q
其實，從廣義上來講，糧食不僅是指穀物，還包括肉、蛋、奶等重要農產品，以及用這些原料做成的副食品等。 a: [. l/ ]- u! Q% G
4 h: w. E6 i& `- q# P! J中國有14億人口，而且還在增加，人們對食物的需求也在不斷增長，但產出食物的耕地、養豬場這些地方，面積是有限的。
- i/ f8 I: q( N% l- S公仔箱論壇
6 G% Y K( f: a3 i+ s9 f公仔箱論壇況且，目前中國的畜牧業、農業等還是依賴傳統的人力為主導，面對龐大的需求，生產效率整體來講仍然有待提升。
' k) c# V. f' a5 Y5.39.217.775.39.217.771 p& I/ b. u8 R' L7 U. O( Z: d
 2 R9 L$ T. C# c) J! ^ o
根据國內外的預測來看，2035年中國糧食需求可能會達到峰值。（Shutterstorck/當代中國授權）公仔箱論壇% x! L( P/ x) T. V
5.39.217.77# x. h; J/ P* x; ]3 v/ r
以現在大家的生活水平來講，吃得飽更要吃得好，在飽腹的同時更要兼顧營養，民眾的健康才能得到保障。& ?. d4 z& k# R+ M- q
Z( x8 n% W/ {* B. D: ]6 ]2 x4 n
回到根本問題上，糧食安全為甚麼重要？為甚麼中國糧食不能靠外國？公仔箱論壇! C4 ^7 V; l8 u! c0 b
公仔箱論壇% \. C* m( V4 {2 c4 e
其實，生活在城市裏，大多數人都習慣了，吃的問題到餐廳或者超市、街市就可以輕易解決。但對一個國家而言，情況就沒有這麼簡單，糧食從哪裏來、供應是否穩定，都是執政者必須考慮的問題。
' Z# W2 [ y- P5 `1 W- z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- P$ y. L( w) b( u% d% `
對中國這樣的人口大國來說，糧食如果靠進口就容易受制於人，輕則買貴糧，影響經濟，重則有錢也買不到糧，危及國家生存。
2 @# t7 i1 K0 k+ `! }公仔箱論壇3 p' y+ ]% n }: n9 Z) g7 \; n
例如，之前受新冠疫情影響，加上全球貿易與地緣衝突加劇，不少國家都限制或禁止糧食出口，可見確保糧食安全的重要性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 ? h' x# K
7 c: V0 e7 `7 r" [: [" f國家就提出要求，要確保「將中國人的飯碗牢牢端在自己手中」，實現「穀物基本自給、口糧絕對安全」。
5 u# y; P/ j, r8 G4 g+ [# i5.39.217.77
8 p& E6 W8 U# M6 o/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂口糧，主要指的是大米和小麥，而穀物在此基礎上還包括了玉米，因為玉米主要用途還是做飼料和工業原料，用於給人吃的佔比還是較少。
4 H0 Y% ^) T8 r% M. q( N, y6 `! K& Z, T1 U1 K8 p& D( z1 ]
「十四五」規劃中的糧食安全目標
7 V" N5 a" C9 B* [+ e% v; t國家在針對2021到2025年發展的「十四五」規劃當中，第一次將實施糧食安全戰略，寫進五年規劃裏，同時為「糧食綜合生產能力」設定了一個指標，就是不低於6.5億噸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H3 d" ~! B8 g% Z* z, `7 m8 K2 d
$ {/ y3 u. f D7 | cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 x2 I4 a2 q* p( Q) r
糧食事關國運民生，中國糧食安全也是國家安全的重要基礎。（Getty/當代中國授權）
* |, Y) q" L7 H B! N' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 F B# y1 L* n6 ]+ i5 U
為甚麼設定在這個數字？根據官方數據，考慮到人口增長、畜牧業發展和工業用糧等因素，預計到2025年，也就是「十四五」規劃的最後一年，中國的糧食消費將達到7.5億噸左右。
# z' @7 T9 T/ g" r' K公仔箱論壇; U- l) T1 V$ Y, U, }1 D4 ^: m" e
因此，官方按照供需大體平衡、適當留有餘地的原則，要求將2025年糧食綜合生產能力目標值，設定為不低於6.5億噸。公仔箱論壇! H9 f$ l4 V. \( h% L" Y( `
5.39.217.77- |4 d4 `7 |$ L8 b
其實，根據最新數據，中國糧食的總產量已經連續8年保持在1.3萬億斤（6.5億噸）以上，口糧100%可以自給自足，穀物的自給率也在95%以上，已經做到了「穀物基本自給、口糧絕對安全」。
. R5 Q% s- ~. L* C, w' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J, b K; d$ @tvb now,tvbnow,bttvb不過，已經達標不代表可以放鬆，糧食生產其實還面臨不少問題。公仔箱論壇+ k) U; B) a, G8 h
2 y" y# m4 \" a4 [" y6 K比如，糧食從哪來？答案是耕地。而中國處於高速城鎮化的過程中，大量農村人口向城市轉移，建設用地的需求增加，正不斷蠶食着耕地，要保證足夠的耕地面積並不容易。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; d& ~& x" ~0 o! ~! l& y* a( w
( T2 S7 Q! l) M6 b/ J$ I- R% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q8 O/ O. m/ N* L! Q! Ptvb now,tvbnow,bttvb2006年的「十一五」規劃綱要明確18億畝耕地紅線，這也是耕地紅線首次出現在官方文件中。（視覺中國/當代中國授權）
- i1 N ~/ Q4 c公仔箱論壇公仔箱論壇 g3 n8 y1 z/ r" k" I7 H5 E8 s
糧食生產的根本在耕地，而出路就在科技。要保證糧食安全，除了要保證耕地面積，更要提升農業科技水平，才能保障糧食綜合生產能力穩中有升。tvb now,tvbnow,bttvb2 R& V5 p5 S/ L) a" e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E! q2 T/ `) T0 l
例如，有自帶北斗衛星系統導航的播種機，可按照預先設定的路線全程自動播種。
! z8 ~$ ]3 ]) y6 J$ Ytvb now,tvbnow,bttvb8 U% g& u H! \& F/ t
糧食種出來之後，要如何更好地儲存，保證不會壞？現在的智慧糧倉，可以透過大量探測器，24小時全天候檢測溫度、濕度等的變化，只要動一下鼠標就可以實時控制智能控溫、通風系統，這樣就能保護他們不受蟲霉的侵襲，降低儲糧的損耗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- S" V4 Y1 W9 q7 C" S
3 u) L8 r; J, E( X2 f( M+ o公仔箱論壇就像開頭提到的養豬大樓一樣，這些都是透過轉換思維、利用科技來保證糧食安全的例子，其實類似的創新在畜牧業、農業、漁業都還有不少，這也是未來的大勢所趨。 |
發表於 2024-4-14 09:41 AM
| 
