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[甜品] 原 個 椰 汁 燕 窩 燉 木 瓜

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* H" l0 Q6 G9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
% c  w3 V8 r" T- T  r- K- J/ l夏 威 夷 木 瓜 1/2 個 、 水 150 克 、 椰 汁 2 湯 匙 、 冰 糖 / 南 北 杏 碎 各 少 許 、 即 食 燕 窩 15 克
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6 u( a: C1 i, k# d3 @6 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v. O3 k: w5 `8 Z7 {  k
做 法5 d: T) J: ?/ k! B0 i
1. 於 木 瓜 兩 端 切 一 刀 去 走 頭 尾 , 然 後 切 半 , 在 較 圓 一 邊 的 邊 口 位 切 鋸 齒 , 挖 走 內 裏 的 籽 及 部 份 果 肉 , 做 成 木 瓜 盅 。 另 半 邊 木 瓜 起 肉 後 切 粒 。
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2. 將 半 份 木 瓜 粒 、 椰 汁 、 水 、 冰 糖 、 南 北 杏 碎 及 半 份 燕 窩 放 入 木 瓜 盅 內 。
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$ d& p' X6 X0 F/ ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將 木 瓜 盅 放 入 燉 盅 再 放 入 鑊 , 隔 水 燉 個 半 小 時 , 吃 時 加 剩 餘 的 木 瓜 粒 及 燕 窩 即 成 。5.39.217.777 z* ~, o9 O% i. U5 E& L

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貼 士  U7 d6 C+ O' P$ O9 H
如 用 即 食 冰 糖 燕 窩 , 最 好 先 試 味 , 才 酌 量 加 減 糖 的 份 量 。
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