[甜品] 原 個 椰 汁 燕 窩 燉 木 瓜

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材 料5.39.217.775 N/ u4 h2 f  A% z0 \& x
夏 威 夷 木 瓜 1/2 個 、 水 150 克 、 椰 汁 2 湯 匙 、 冰 糖 / 南 北 杏 碎 各 少 許 、 即 食 燕 窩 15 克5.39.217.779 w) |( v& w4 g4 m) _! f' y

  s& g6 T& v. R  E8 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N: f$ F2 N6 A; I5 Y! G- ?& L
做 法5 ^- q1 Q3 h5 G& q! I# c
1. 於 木 瓜 兩 端 切 一 刀 去 走 頭 尾 ， 然 後 切 半 ， 在 較 圓 一 邊 的 邊 口 位 切 鋸 齒 ， 挖 走 內 裏 的 籽 及 部 份 果 肉 ， 做 成 木 瓜 盅 。 另 半 邊 木 瓜 起 肉 後 切 粒 。 2 V4 p2 i: `, m: o) i/ ^( j9 V9 o
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2. 將 半 份 木 瓜 粒 、 椰 汁 、 水 、 冰 糖 、 南 北 杏 碎 及 半 份 燕 窩 放 入 木 瓜 盅 內 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q9 m5 s4 F0 w- @; C

  D' ^1 w, s& ?4 r2 b7 ]0 W1 T公仔箱論壇3. 將 木 瓜 盅 放 入 燉 盅 再 放 入 鑊 ， 隔 水 燉 個 半 小 時 ， 吃 時 加 剩 餘 的 木 瓜 粒 及 燕 窩 即 成 。
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5 c# ]$ a4 @* w如 用 即 食 冰 糖 燕 窩 ， 最 好 先 試 味 ， 才 酌 量 加 減 糖 的 份 量 。