小 時 候 , 我 對 雪 糕 的 記 憶 , 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ; 長 大 後 , 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ; 今 天 說 雪 糕 , 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato , 口 味 創新 , 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 , 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 , 難 怪 得 女 人 寵。
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山 竹
0 v" r5 a2 [( Z3 T7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 , 又 有 點 像 番 石 榴 味 , 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 , 十 分 清 爽 。
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f( r/ A. r2 a朱 古 力 芝 士
- [* N' F- P3 g4 q T公仔箱論壇芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 , 口 味 獨 特 。
4 U" b0 S! }- n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# P2 `6 M2 L* x w& ] b5 S( z
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無 糖 芒 果
- } l) k, i7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 , 加 上 芒 果 味 醬 , 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
. I+ S* [) b# l7 l2 G3 d* o/ @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @2 M9 N) \4 x) M5 ^* n' H
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8 i. h- }5 h$ A7 P, f5.39.217.77伏 特 加 雜 果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n( G, N$ a7 F9 M( ~1 Q3 p! R
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 , 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。 p3 t/ d {; Q9 X6 S) e8 ~* y
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; F+ o* g _: B. J: p; P搖 滾 朱 古 力5.39.217.77/ F, v7 c. r' P
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 , 口 味 時 甘 時 甜 , 還 有 脆 米 粒 粒 , 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
# k7 Q% I+ c7 M9 w2 w9 }" j, U* V2 d公仔箱論壇芝 士 味 濃 , 口 感 creamy , 混 了 燕 麥 粒 , 咬 落 很 脆 口 。5.39.217.775 v X, [% V) Q4 z/ Y
J2 B* U# k! Y' Y# {公仔箱論壇零 糖 零 脂 雪 糕7 Y/ g: R5 w% Q) |! K
Gelato ( 意 大 利 雪 糕 ) 的 看 家 本 領 , 在 於 奶 的 份 量 較 小 , 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 , 令 密 度 更 高 , 質 感 更 實 , 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ,推 出 無 糖 無 脂 ( Double Zero ) 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 , 味 道 便 不 甜 , 店 子 用 上splenda 代 糖 , splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 , 試 過 , 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 , 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
9 ]) h! H6 j# p7 I5 l; X% C! |, \tvb now,tvbnow,bttvb
. \+ K6 {2 m0 L7 @: D X意 大 利 北 部 口 味( v G7 U6 y. }+ w- g
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 , 自 細 愛 吃 雪 糕 , 定 居 香 港 後 , 決 心 要 開 間 雪 糕 店 , 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 , 卻 不 敢 怠 慢 , 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato, 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 , Elio 每 日 都 回 到 店 舖 , 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 , 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 , 大 膽 創 新 的 , 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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各 款 雪 糕 價 錢 : tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 R9 P7 M) C! `: h
單 球 $20% j* V0 L/ Q: ?3 N) s
雙 球 $28) ~6 X( y* \1 c7 |5 S( H: P
三 球 $35
# P+ B* T& {# Etvb now,tvbnow,bttvb珍 寶 裝 $42
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Mamma Mia Gelato ( 6400 1471 )
1 F9 c }& t# J$ H; Ttvb now,tvbnow,bttvb佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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由 綠 茶 到 和 牛 味
0 b: Q6 t9 @% E* C3 Vtvb now,tvbnow,bttvb近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 , I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 , 意 大 利 人 老 闆 Paolo ,手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 , 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 , 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 , 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 , 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 , 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 , 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 , 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 , 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 , 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 , 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 , 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 , 口 感 特 別 。 配 料 12 款 , 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 , 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。7 n: D! p. K9 {
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黑 白 芝 麻
9 K+ ~3 L+ Z4 p6 d, [公仔箱論壇頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 , 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ ]1 E* b. o3 v! V

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澳 洲 燕 麥 餅
% [7 ]2 y* L, `* v偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 , 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。; V1 [4 `/ y0 Q1 p( J, e3 E

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話 梅公仔箱論壇3 |9 r9 {) i8 J3 N9 V' e& C
話 梅 味 重 , 試 過 便 知 非 常 醒 胃 , 夏 天 清 爽 之 選 。
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! E, C9 p. Q9 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ e/ t8 G. q! r7 ]' r/ B
芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
: ]& a& D0 A" Q: j# etvb now,tvbnow,bttvb芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 : 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。. ? @; ^' x. S ? |( U
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榛 果" l2 w# f% i y
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 , 滿 口 榛 果 味 。
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3 d) F, n* H' X9 t/ p" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各 款 雪 糕 價 錢 :
# ?; f0 }% N: ]0 Z# f' A單 球 $28 tvb now,tvbnow,bttvb% ?! p+ b' Q" o+ M7 j5 R- ]
雙 球 $48
% M( L- t N2 T4 ]三 球 $68
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I-Scream (金 鐘 太 古 廣 場)
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