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[食肆地點] I-Scream

小 時 候 , 我 對 雪 糕 的 記 憶 , 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ; 長 大 後 , 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ; 今 天 說 雪 糕 , 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato , 口 味 創新 , 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 , 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 , 難 怪 得 女 人 寵。 公仔箱論壇0 d5 p3 Z5 t; S( ?3 E: `2 A

# p, S( Y2 r3 X* Q9 a! ^% m' A5.39.217.77山 竹
7 ~6 S) s) \2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 , 又 有 點 像 番 石 榴 味 , 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 , 十 分 清 爽 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~8 w$ u: ~+ m3 o, ]& }* R7 K

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  B' ]3 q" G4 h& A朱 古 力 芝 士
) ?0 W) k7 T% L芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 , 口 味 獨 特 。9 G0 R$ ?$ H8 p, |5 R% ]8 Y; k# J2 p

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無 糖 芒 果
: _3 v, L' X2 w$ l5.39.217.77用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 , 加 上 芒 果 味 醬 , 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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伏 特 加 雜 果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# }# K' M1 H. }9 S: D
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 , 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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! R9 V+ u; U# p- P  W$ e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( n9 I8 I$ P! y1 C5 ~  D; C" V
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搖 滾 朱 古 力3 a1 K0 u( W- L: P
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 , 口 味 時 甘 時 甜 , 還 有 脆 米 粒 粒 , 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
) b; m; G7 n1 b+ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 W& e1 h6 q7 Q& L5 v; T! {
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
) D- M  S$ x2 \/ M% I芝 士 味 濃 , 口 感 creamy , 混 了 燕 麥 粒 , 咬 落 很 脆 口 。
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) a" ^( ?% o( c3 l( p; X8 R零 糖 零 脂 雪 糕公仔箱論壇' d, C+ S4 S5 d( z9 \* h4 Y3 Q
Gelato ( 意 大 利 雪 糕 ) 的 看 家 本 領 , 在 於 奶 的 份 量 較 小 , 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 , 令 密 度 更 高 , 質 感 更 實 , 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ,推 出 無 糖 無 脂 ( Double Zero ) 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 , 味 道 便 不 甜 , 店 子 用 上splenda 代 糖 , splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 , 試 過 , 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 , 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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1 w4 i' B! s% A- B4 I: N0 n5 A/ O% T意 大 利 北 部 口 味  d: |& h1 p# n# M4 U
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 , 自 細 愛 吃 雪 糕 , 定 居 香 港 後 , 決 心 要 開 間 雪 糕 店 , 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 , 卻 不 敢 怠 慢 , 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato, 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 , Elio 每 日 都 回 到 店 舖 , 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 , 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 , 大 膽 創 新 的 , 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。5.39.217.77* _& W% d: Z$ Z1 Y5 v; L7 ]
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6 U/ j: C! ]( m- D$ k6 U公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 : 7 \% `& C, |9 J( U1 P* M5 t, U
單 球 $20公仔箱論壇0 \9 R- |, e5 [: s' O
雙 球 $28+ m1 m( P# o! R
三 球 $35! R  j! E$ d. k+ q; m
珍 寶 裝 $42
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3 T$ q/ K5 G" o( o  r3 g公仔箱論壇Mamma Mia Gelato ( 6400 1471 )
+ |5 E- ?( j6 ~  j佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
$ t4 W* A; c! ]" y. R$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j7 u, z5 M- ~4 d; K由 綠 茶 到 和 牛 味
5 i$ m* E) e: j近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 , I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 , 意 大 利 人 老 闆 Paolo ,手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 , 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 , 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 , 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 , 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 , 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 , 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 , 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 , 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 , 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 , 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 , 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 , 口 感 特 別 。 配 料 12 款 , 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 , 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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. t* E" `1 |4 ^0 \" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 白 芝 麻
3 o" [6 W) U2 N( n. S6 X  P9 x# C# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 , 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。" m+ f+ W, {; Z2 p  ~1 `- p
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澳 洲 燕 麥 餅5.39.217.77% M' Y8 U2 s2 x9 Q/ f  z
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 , 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。公仔箱論壇- j5 `2 y1 L$ {: g: M$ ]

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- G( n# I# M# q5.39.217.77話 梅
7 |& X2 @' e; G' ~8 o公仔箱論壇話 梅 味 重 , 試 過 便 知 非 常 醒 胃 , 夏 天 清 爽 之 選 。
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! M( P2 B6 `' `9 V# r芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $545.39.217.77+ q) n5 ~8 O3 ]
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 : 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果
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各 款 雪 糕 價 錢 :
( h  F# m$ s0 \% jtvb now,tvbnow,bttvb單 球 $28  
/ }6 X9 d4 l9 X雙 球 $48  
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四 球 $88
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I-Scream (金 鐘 太 古 廣 場)
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looks very good, thanks.
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