[中式食譜] 南 瓜 燴 燕 窩 羮

nt1972

公仔箱論壇5 b6 _. E* Q  N. Q; r- a  ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ F; g, H4 L/ t. ]3 g( T: i
材 料
' h; ?# D7 m9 y* Z* V日 本 南 瓜 1 個 （ 約 500 克 ） 、 燕 窩 2 錢 、 雞 湯 250 毫 升 、 滾 水 500 毫 升( `$ g4 |( g% `" g2 B) y
公仔箱論壇/ C. c1 c! v# E/ c; B' y4 F
做 法
: Y) e( J3 E/ g7 A7 k; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 燕 窩 放 入 適 量 暖 水 中 浸 泡 2 至 3 小 時 ， 隔 水 後 放 入 滾 水 中 ， 冚 蓋 以 細 火 煮 15 分 鐘 。
- i) F/ o6 @6 F7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {5 _! T; M9 |4 n$ G' ?
2. 將 南 瓜 去 皮 切 開 ， 去 核 去 瓤 ， 肉 切 細 件 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 放 入 攪 拌 機 ， 倒 入 雞 湯 攪 拌 成 糊 狀 。 5.39.217.77% W' |2 v( o3 s7 y! Y; r5 }

+ l. R# p. y2 ?5.39.217.773. 將 南 瓜 茸 及 燕 窩 倒 入 鑊 ， 用 細 火 煮 滾 後 便 可 上 碟 。
- e- \% f- G, Q
4 s; e) X# t: s: g& t. ]1 Q2 D5.39.217.77貼 士
0 e/ R. D* T8 G2 d  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 燕 碎 或 燕 盞 皆 可 ， 若 用 燕 碎 便 要 揀 走 毛 ， 煮 的 時 間 為 15 分 鐘 ； 燕 盞 則 煮 1 分 鐘 已 足 夠 。