就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。
5 c4 `) A g8 b' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \# d' i8 @% a) i* r3 F6 s) C% }
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叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。5.39.217.77: `) {5 ^+ }- [5 |; l' r
r, Z, `; m& G5 d9 A: t& ~公仔箱論壇 5.39.217.77" y8 Q: |2 F) h3 ? u) K) g
每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。
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' k) V2 q' i6 @: i2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。5.39.217.77+ x/ ~- [/ I# o. I9 @4 x+ z
: G. h2 M5 y- s oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。
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2 u2 P! w8 @7 u" k5.39.217.77看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。 2 i, z7 K: ]0 }* \3 y
- U( }/ E2 P& {公仔箱論壇捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
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西 苑 5.39.217.77+ Y. \, s; ?3 Q" o, f* v
營 業 時 間 ： 11am-12mn公仔箱論壇4 Z6 n5 f, B i: U- q, A7 f
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
5 F, ]1 }# g% B' M, b5.39.217.77交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
6 C6 m D& z- e+ w泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時tvb now,tvbnow,bttvb+ P2 t. T8 X& i' X( e
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當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。公仔箱論壇3 R0 F2 }4 O4 D4 c& C9 ~0 J- k+ Y) c
; ], K- O9 H' l4 }4 _$ ]" x6 @5.39.217.77名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源
9 g3 f: U2 J& }3 [6 i) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。 / b' r1 T/ ~4 s$ U
, M, X0 Z" R' f" C5.39.217.77很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。 公仔箱論壇0 Y6 m3 n3 a7 l" @
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此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。tvb now,tvbnow,bttvb+ s& E1 u* {, b+ _
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7 @/ ]+ a( m! K+ R( H( w& z; j6 M' P公仔箱論壇叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。
" l9 N* q# O+ o3 F0 J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- O' q2 h! F9 g3 d- k4 e5 }# Z
第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包5.39.217.77; Q& F& |& N& y6 D3 X
叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 5.39.217.77% k- h# W& f, h9 P
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不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。 5.39.217.775 u* s/ N1 E% |+ a
" D, A+ `4 O, G x% K( a7 \8 z* b- ltvb now,tvbnow,bttvb不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。
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L9 S2 n2 c" u$ F+ V這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
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環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。
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% L. j1 e7 o% V2 }+ c1 j5.39.217.77正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？; {$ z5 {6 s, _" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W5 O& K& N5 O8 G+ @; P& v
龍 門 大 酒 樓 $ K5 M4 d) M8 G+ A+ h' g$ } y
營 業 時 間 ： 6am-11pm
: b% r/ J* _# M! T$ I- ?公仔箱論壇收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
' m$ K1 T' z, \, Q. U. X" u$ g2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口 0 j u% R+ p2 ?$ p. z
泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時
$ B! N7 ~1 C4 o& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S8 n( e( a, V9 j% `
# Y& B( f# D$ [2 X3 w2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。
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正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年
5 @) M0 a) e B3 L7 D r3 [叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。 5.39.217.77* p0 A' P6 ?" @% \; O
$ q" z" g& c4 E1 {# u8 x9 z( P5.39.217.77摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。 5.39.217.77/ R) w" m5 Q9 o) r, [# k
/ K4 Z. e5 z5 w% ]5 e0 W. L2 l& Q7 atvb now,tvbnow,bttvb康 年 餐 廳 5.39.217.77$ C( O: P7 [5 a! v/ T1 B
0 b& l1 C/ `0 D3 y+ G( n( ?公仔箱論壇
: f' l7 U1 ?, g) I c9 r公仔箱論壇酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。
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}# F, k! g1 c" H9 ^公仔箱論壇叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。公仔箱論壇! w. G3 a' [8 F- @
& e* \' x6 Q6 N+ Q1 {" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ e1 o, Q5 U+ R2 U2 ` h# v
即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。
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室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 L2 p6 @7 y& k, c4 c5 U
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第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
* q0 D+ u P7 o7 X4 t4 b叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 & Q( Z8 z- h" P& J( I* L
. f1 M/ W5 ?! u2 O1 w$ w在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。
4 ?1 ?$ W2 X3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 X D: m. s$ s D. j
跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 5.39.217.77( A8 H9 u7 W A
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像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。
. Q! [ Q- `" g3 F1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O! w! _. z# f7 |2 i A# b外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。 5.39.217.77# u+ b( ?* q5 P" W* e% }, j7 g8 C0 @
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最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 公仔箱論壇) z2 `% V! f* y. l1 I
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剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。
* K* p; p6 i9 \# y$ \" T) U! h: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: m; ~6 i/ j
滿 福 樓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @* V5 Q1 w% h6 E7 I, [
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm5.39.217.77( S" ~, e. Z6 `9 M( a5 J6 ^1 F* p5 e+ ?
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 4 H* ]" J0 y4 B( I6 B1 _) o
交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 公仔箱論壇; }4 X- _9 T) ^" V, u
泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時
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Y/ `3 g6 d4 P) T, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: }2 U" t; [7 z3 h3 F. h3 v0 G8 m
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脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。. a% Z; b% c3 V* I( l; I) q3 B/ f
: x5 Q: R4 x$ W9 Y8 S' A; X7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @: `4 Q! A' @1 n: I1 D: z公仔箱論壇用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。5.39.217.776 ~4 s: k% V) H+ E z' p
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唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。公仔箱論壇9 {. E( @. @( \3 R0 P$ O
2 S5 T4 u# c+ [9 O& B+ D( U8 v, ?公仔箱論壇鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包tvb now,tvbnow,bttvb) m" Q2 t( x* ~5 f. U8 }
在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。 5 ?7 A$ M; `' T$ G2 _+ E x
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這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。
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一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。
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2 D5 ` n; \3 U2 T' N6 Q/ t5.39.217.77御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。
! j; |- q' A9 u' c' x4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- R9 d0 F. l& Z! B3 u( ~" U
咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。
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8 u3 R! c* s* j) x$ q, s+ \+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御 滿 庭 5.39.217.77 t, n3 u5 E0 v
營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb6 L- c" @5 O* N1 m$ d6 K7 l
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O) P8 D1 W3 X' o) n& M
交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
" W5 D* K; V; F. J泊 車 ： 設 代 客 泊 車5.39.217.77) [: s( ~2 J% j) T! h! ?& H5 a, O
$ u* r: m2 h7 b, ~& ?8 j公仔箱論壇 公仔箱論壇+ i# x; A0 R2 b7 X# d( T/ E
百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。
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! l5 m3 p; o& [; j8 Y5.39.217.77在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
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& Q0 M E1 A" l' t4 u) O7 V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i3 I1 d# d% u
梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
$ t1 q: ?1 |, Y2 a# x/ s- j" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v$ @0 A) x o$ p5 _& ntvb now,tvbnow,bttvb
& }' Y3 A* u+ {3 ~3 |0 G6 ^將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。公仔箱論壇 a! g8 ?: Q8 m0 r3 I3 j- t$ h
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第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡5.39.217.777 T* r; M6 L }
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？ 5.39.217.77% X8 ` p/ ?" {
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近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% {/ D' E+ j
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叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ + i+ R( |6 ~: j% K
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雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# l+ @4 T. t) f: _
9 j. [) C, e+ |/ N0 U這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。
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另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！ 5.39.217.77& }5 B# u/ g4 V) t
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第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。
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它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X: y: i% @5 A; L. g% c
- z8 c/ U' D: Q% n4 I" rtvb now,tvbnow,bttvb距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？
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國 金 軒
6 Q6 C# A" S) _5 Ztvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm- `9 q8 X$ a! U% ?1 a3 T
交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口 2 T1 C( D6 a1 \! m3 p& J0 v; C
泊 車 ： 代 客 泊 車
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* x4 y* q0 p! B3 v% N4 P* B5.39.217.77明 閣
8 y2 g* {) f" n8 ~公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm
4 X2 i6 y6 i' c3 q4 A公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口 % Z. e6 Y: h Y* O- I# J/ I7 Q# P
泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
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發表於 2009-5-5 08:06 PM
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