就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。tvb now,tvbnow,bttvb& }& G9 k, y" L# p! {" t
公仔箱論壇1 U/ n% I; I/ L
( j0 d. u4 Q& [9 m0 Btvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。
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0 S1 O. d: M4 v公仔箱論壇每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。/ }0 c T1 V7 J# Z5 d, x6 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 w1 W* J1 ]" ?. x. q" k
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包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 u) X9 o7 j) \) q
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第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。
2 X% I9 O, d7 V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L2 p9 P! r( V6 q; k# x
看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。
4 H( b0 n& \8 e) `' ~5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- l& p! }( b* @3 y Y
捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
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西 苑
1 g2 l" k; y: m8 B& S. ftvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-12mn
9 Q0 n+ I$ i8 e3 r9 [1 u/ ?tvb now,tvbnow,bttvb收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb: c7 {, r/ C, G( `
交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口 5.39.217.779 o' V p& V% O: W$ F7 R" J& g
泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時公仔箱論壇. H. ^. f0 T: o9 ?5 N- [! o/ R
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7 r, W1 G2 y4 k. Vtvb now,tvbnow,bttvb當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
& ?# e$ N. [' S; H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" z `: J( T4 R
名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源
1 ?3 X0 u% |5 k9 U8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
* ~+ W. ?: W" k# K0 I公仔箱論壇
) O# `3 M! W6 J7 [9 u3 o. |公仔箱論壇很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
6 J1 y, b1 Y s6 F! K公仔箱論壇
4 O5 @# @( [1 u) x5 j& `此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。5.39.217.77+ Z. p4 |9 C# p/ p2 E
5 r, Q& ~- X9 z% h& z6 L公仔箱論壇
- v+ k2 K1 B! a' c5 M4 `0 V0 D* O7 u叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。
3 Z: m5 i+ t/ C0 I公仔箱論壇
- S& B# z7 ~( S$ b6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包! N3 k8 P4 v3 W3 g( H
叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。
- }. ]9 m5 a8 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" r& v4 A1 l. f- x' n5 p6 i, u
不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
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5 n' K: ]3 h+ A( C* B5.39.217.77不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。
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/ u" s: F) Y! f4 A' w' }這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。公仔箱論壇( j: w7 H; `# `9 H7 R% A1 }8 W2 w. w
( ^! K0 T8 H+ u) J* z5.39.217.77
5 {" K) L& R: t# e+ E" R, X& h環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。 ^$ i/ w5 N! P2 C& o* x7 m
- I; [* ]( T# A. \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 n3 A3 S, f: H) G( f3 a, T
正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？
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( T8 d" X2 z! [! y) L& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 門 大 酒 樓 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z- H' r( h. X& L* Y0 U# h
營 業 時 間 ： 6am-11pm
) x7 j; X( \- v/ L公仔箱論壇收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.77- I. X: B; d( M5 v0 s
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口
8 n) E d* j* {, f& Ztvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時5.39.217.775 s# _% r3 x4 F" Q' Y
3 J; r% B6 B0 G5 u* ~% g公仔箱論壇 8 V8 k/ R1 O. ]$ f# V- o, K2 O
蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。/ {. v l: r$ Q5 w
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# X0 J4 v& |! S" B x7 Y$ v正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年
/ K/ P! r k) }9 Q0 s+ C- ^+ ttvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
0 O5 b: M9 Z4 e8 x公仔箱論壇
8 l! x- C3 E6 D4 k N0 |+ `! Y; M3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。 公仔箱論壇) @9 u, A8 ^/ n
% G: r+ H7 g; O Q n公仔箱論壇康 年 餐 廳
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2 g! P$ r- y& V3 c1 N% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o9 L! q4 x6 q( A
酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。
' K0 S: Q" N. B" x公仔箱論壇. p/ i2 Q& _' A A4 a8 D
) c) w2 ~8 J7 b; ~7 ltvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。5.39.217.77- X2 G8 M; v% s) _5 Q3 m! d I+ `
7 u! _( C; V( H, N) R# |: A/ w公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ q" U) k8 K/ R+ M6 i- G' x
即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。5.39.217.77! Z& N( U0 p! P% ^- u' l5 x
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+ G' w3 Y- b1 W+ h) p7 B) G公仔箱論壇室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。+ N- Q' p9 C- F
% Z. J& b- l7 e( Z: |' C第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
7 Y. O+ h% V" V& b叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。
9 ]6 K- y* Q: v$ a% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q8 l( I8 j: |2 D, A0 ~
在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。 . x+ q* ~* V& u) {2 Z6 K
! m: v3 M8 _/ I7 N5.39.217.77跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。
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0 [; e V7 {+ u+ l Z9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 z9 B* q6 @0 }3 f$ {* X7 P0 c/ c% ^
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外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y4 o9 a+ Z! r+ p$ x7 ~
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最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。
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# C& d9 p* g& ^: A5.39.217.77剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。
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5 o5 d$ W9 h# {# a0 @滿 福 樓 2 _/ }' u. o( |
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm
8 ?, B2 d5 i; W( x8 Q2 c) }) B) G收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 I, N- T4 u6 O3 j( P
交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 + v ] B3 l6 u$ h
泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時
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% N4 d& S1 ?! x* p/ R9 D& J) r tvb now,tvbnow,bttvb3 c; G; z- v( F; W) M
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脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb! f! g6 }- F/ d$ E# O; T* c, x
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用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。
) K T3 h$ M! Z. b! ]" v1 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ E% J% N) Z! |4 q
 tvb now,tvbnow,bttvb0 @1 B( z+ B8 M8 F& O5 Z, g
唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。
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* ~8 Y x6 ~; y& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
* I/ s% R7 C( ?% @3 c& x/ r; b公仔箱論壇在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
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這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。
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1 \8 }$ A$ a4 Q8 B+ Y, {- s) w一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z# b: Q! ^% }7 E) z+ j/ z6 v
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御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。
+ y8 m* y0 u$ R, l7 A; y% ^+ I D* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k, B, E8 B0 i: ^& _2 |/ O ]0 V# V
咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。2 B H& f% X0 N" [- y! \
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御 滿 庭 公仔箱論壇2 W, i8 B! X$ `0 u
營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm2 Z+ j7 w; Z' G
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 j" f6 M2 m* r5 e
交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
0 h( n S' f9 }5 y/ D5.39.217.77泊 車 ： 設 代 客 泊 車5.39.217.77& V, Z" B+ Q' S, J: f
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( j7 L) _- ~2 Q6 _$ {3 M公仔箱論壇百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。
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* o2 l) A) [: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
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8 i& M4 _: v0 g# e- Ytvb now,tvbnow,bttvb
) ?# c* n* X1 F8 q* ~1 j5.39.217.77梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。tvb now,tvbnow,bttvb+ p( F) A6 g+ P: S
公仔箱論壇5 d* p0 c, ^0 H5 c& `
% W7 q# Y& I. @+ M! I公仔箱論壇將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
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第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡
% J! C; L% t1 O1 w. T& ^3 T5.39.217.77當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？ 8 y- g* q/ u+ f
9 m* C6 m" {% M V5 g+ Ctvb now,tvbnow,bttvb近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。
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5 i( X2 g$ Z& w) S% `: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ & e! D3 e5 _! k. s4 N& h+ d
+ v) k8 a! Z9 l/ x" ~! z$ i" I% ~% w4 S- vtvb now,tvbnow,bttvb雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。
3 R/ i+ `9 I0 |/ _. U$ ]5.39.217.77
3 P6 g) {. N& ?& T這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% Z, [; i P( k' H! K' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 c( B8 l" J" C1 w5 _) s/ e
另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！ tvb now,tvbnow,bttvb% O! Z7 p4 C; m" c
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第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 tvb now,tvbnow,bttvb( M$ n; |4 n7 i* a; E9 d
# h: F! W# y( J" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。
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距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？
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國 金 軒 公仔箱論壇! z+ B m% l m
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm4 Q& g0 h0 O9 V3 a) Z0 t
交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口
) V! h; o, |9 N& D& V. F) \. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 代 客 泊 車
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: d0 A- f, }7 c6 Q C+ U明 閣 5.39.217.776 V' W' ]+ G& k1 u
營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm( W, a$ c8 i) l8 p3 ]
交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口 8 l% z. V( \1 c. G# S
泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
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發表於 2009-5-5 08:06 PM
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