就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。
3 J+ c( S) }! m/ E' R; xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& r$ j) Q) @ f4 W5 ~& L
' H1 j% |: s6 Y. Z叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, Z. O4 X- H/ l# v& O( A
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 5.39.217.77$ G/ }/ |# i' `- H8 Q5 S
每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。
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包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。% p3 I: O' q% C/ c( L1 e
6 N! z* G8 h# P0 L8 O第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 : W! N4 y/ I0 {
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看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。
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5 i( g+ h" j" _( B) ?2 x z; ?9 i5.39.217.77捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
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西 苑
& @. I& ]0 i$ A, \/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 11am-12mntvb now,tvbnow,bttvb3 f1 @& V& M& G1 T1 r, v* N" l4 ?
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
. s7 m/ Z3 E% y+ Z9 h3 K交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
w2 Z* ]! e* F- g( p4 p1 G7 V泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時
& T6 }7 H3 `* D* X7 k$ D; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; q" E9 S" K& [, O* F( F1 r1 q
; J: C( Z* |+ ^9 d4 S6 A公仔箱論壇當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。5 v8 r: k, W, h4 ]
6 [" s$ d$ J) |" h5 r6 q2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 c E3 T3 ?) }
提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
/ k2 h | E, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n8 a" R& y; ~; M2 dtvb now,tvbnow,bttvb很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。 * j9 `2 p9 p) O# F
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此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。
! S5 ?2 k+ [9 @; }, i A5 F' \- m" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 Y. ?( E4 I( D
) u% c) L" ?3 ^1 Z5 L, o' G0 z叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb% {0 t, U" u+ L Z2 e. z
3 p5 z. g; R O5 Q4 K+ i, _* Ltvb now,tvbnow,bttvb第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包
4 D7 N' f3 [' atvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 8 b Q: t/ y( X. W5 O' U
% J% F# I1 {0 W+ d7 x9 X7 t2 n' O5.39.217.77不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
, P* r4 T# c2 A" ~$ | `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L+ L0 M% D- {$ Q- ~5.39.217.77不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 ! ^" O* X4 {2 d" d) o! f( _4 z
; Y5 }, c1 g2 m: ^4 t+ G& v5.39.217.77這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
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) x" e/ f+ m& g3 {+ B7 ^, }
" y0 \, ~/ |' ~6 ]5.39.217.77環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。tvb now,tvbnow,bttvb+ H; }# o ^ t# a& Z
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正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？
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龍 門 大 酒 樓 " f4 H4 I! d" r% }5 S9 N6 l _
營 業 時 間 ： 6am-11pm1 S3 ~/ B4 s0 V
收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇( y1 y# A7 p( B; ?, O
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口
( f7 T# T7 t( s3 Z- h U泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時+ H$ n, M9 ], ?0 S, X6 m' l9 o
3 l% }3 B; Q! v2 b, h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& M! r& J4 E! G) x/ P: U
蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。
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) v! c7 O& T$ b+ i$ e4 [6 m' }& A2 T' E5.39.217.77正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年公仔箱論壇. n! A) E) b8 \
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。 公仔箱論壇. Y1 `! L" z5 D+ i9 O9 j" ?4 F+ o6 i
! {8 T3 I2 M$ T- {) f公仔箱論壇摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。
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康 年 餐 廳
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酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。
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2 \; |1 A+ Q v1 J4 H9 K+ |! }! b叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。
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0 w3 S5 \4 E+ L; C公仔箱論壇即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。! ?9 D7 L& |7 j
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室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。
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第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮& O+ u# O+ H1 @( o# o* D# `% _* [
叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 8 d, G3 M7 K" |' G8 A# X
5.39.217.77& W$ R- P3 w. \$ M
在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。 公仔箱論壇. R2 W! E4 M% h0 b& x! L
: X8 c2 U2 [3 ~公仔箱論壇跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 公仔箱論壇2 t. T9 ?) U! `2 \: ?1 |
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像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。
& p! H3 |4 Z, R; J. B x$ ~5 r7 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y7 f8 J( E' n' D* m- \4 O* l5 H
外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。
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5 O* B7 a" D5 T2 ?9 { btvb now,tvbnow,bttvb最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 5.39.217.77* L8 Y7 W# l: M0 ~2 Q) ^1 [
" b6 T8 F6 n# H& `剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c, C5 l* S! Z3 q. t- D5 L$ p
公仔箱論壇" j2 b6 v; {/ Y6 q# T* j! @% m
滿 福 樓
) [, A3 r$ ]. n公仔箱論壇營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb0 \/ a1 s$ i4 K, y \' |% p
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
4 r5 r, k& J1 H' E. v5 H7 F# m: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口
8 r8 A' O# b) h+ c8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時
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. x5 o0 B% ]8 w0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]& [% ^8 |7 a/ G! j公仔箱論壇公仔箱論壇: h) r7 m4 z4 s3 r" @
# A" U, q) J8 @2 U0 L/ m) C公仔箱論壇脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。" p- H7 }# L9 g, \! X `
% m* f- l' Q& p- Q5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb0 H4 w! }9 ^1 S/ _7 Q0 T
用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。公仔箱論壇. x+ H4 Y' E4 S+ h0 D$ _8 A
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8 |0 y6 x/ P$ \5 p" }9 Q. ttvb now,tvbnow,bttvb唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb6 w ~* _) B/ G" T0 o
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鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
, X& I1 k3 W8 [0 ?5.39.217.77在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
" v3 [5 q+ \- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 o/ i7 \/ a& O( J- ^# W1 ?
這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。
9 ~1 J* S1 ]0 M公仔箱論壇5.39.217.771 X( w5 ]. B L* _5 a Q
一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。 tvb now,tvbnow,bttvb" P9 W/ l4 {( q8 }9 S+ w
8 q% f2 V3 Q) q: [' G公仔箱論壇御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。 公仔箱論壇; M* _9 D( j% ?! I% j# {
0 G$ ]+ `: c) X5 w. ^8 v" E公仔箱論壇咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。
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4 T" [# a/ m: y1 z' E# b' w4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御 滿 庭
9 g1 V0 `6 U9 ?5 S- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm
7 x: _3 s2 `& M! p7 R/ [% c公仔箱論壇收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
) t5 G- _! ?3 g }6 c0 C交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
1 s! ?: S% @/ r3 a3 h7 ?泊 車 ： 設 代 客 泊 車
) n5 b. @; l0 Y* I/ V# \: j8 W# qtvb now,tvbnow,bttvb
) }6 {6 f1 J" s1 f% j# p/ u, f 公仔箱論壇1 K& M/ Z: J- A; m. @; v
百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。公仔箱論壇9 [4 a9 G- c; p* i
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! u' D0 }2 @2 b% W) k) a' `公仔箱論壇在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
2 Y: D+ l; X0 @, z2 J5 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& ?7 N6 X; O# d6 G& z1 H* {
* `6 I2 \+ b" C YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j C+ n! c0 D# ]% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g" C5 \( T& `梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
$ u) _( t5 q( t& Z% s- F% ^+ N1 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: x! m# W# J* {1 u
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將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
/ ^* f# b) g" }# e( \& \6 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* {9 l: X/ W0 d8 X* U5 }4 O# ?
第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡tvb now,tvbnow,bttvb! s2 o; M p: F, }1 F$ W0 z: k
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？
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/ ^, h" s. m! k近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。
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3 i4 v3 t6 w! B1 |tvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ / k9 h% J- J6 j4 @+ \; o2 R
' x8 v# O7 `( q& a1 R雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。
6 [' d0 J) H: x7 M" Ltvb now,tvbnow,bttvb$ }. U! F1 E: Q4 _ r) _
這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 4 w0 D2 \& I; |4 q1 D8 A( O8 S
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另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！
; D, P( s( Y8 I: \; h$ J: V5 Q+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o/ W7 N4 M# _" G3 X5 _tvb now,tvbnow,bttvb第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。
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' T8 W+ i- m/ k5 y% [, Y) d公仔箱論壇它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I+ c3 O4 L, p( M
# P% V8 U! _6 R+ w) |- M% I C距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？tvb now,tvbnow,bttvb& p! H( Y9 u. {, X/ v2 T. R
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國 金 軒
/ L" X2 t6 [4 ]9 \; {6 e) B公仔箱論壇營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm/ G1 K( x$ n P$ I& g
交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口
0 \( p8 g: J- g3 z8 ?公仔箱論壇泊 車 ： 代 客 泊 車
" i/ }9 ?$ S! V; V1 B5.39.217.77
6 F" s0 u1 X/ }+ V( ?% u明 閣
! j/ K, R3 ]2 o" a/ j' ]2 Wtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm
( n/ w( D' M7 y+ i0 H- y0 m/ Dtvb now,tvbnow,bttvb交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb* H' A0 k+ r5 v3 l
泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
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發表於 2009-5-5 08:06 PM
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