雞 包 三 部 曲
k4 y+ J7 V) o6 k8 ?7 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞 包 仔 你 吃 過 吧 ， 雞 球 大 包 也 該 聽 聞 過 ， 雞 窩 你 又 知 多 少 ？ 以 上 三 種 雞 包 ， 原 來 同 出 一 源 。 ; v$ z% ?- m% B- U
可 惜 ， 「 包 」 不 過 三 代 ， 就 算 是 最 「 年 輕 」 的 雞 包 仔 ， 也 很 少 吃 到 。 而 歷 史 最 悠 久 的 雞 窩 ， 全 港 只 得 北 豪 酒 家 有 售 。tvb now,tvbnow,bttvb; s' l( f3 C" X& i* z' v
8 x3 N, I" w" v* c' _2 P) ^
- e; R( f& Z( `# M6 }tvb now,tvbnow,bttvb雞 窩 $13 餡 料 一 目 了 然 ， 肉 汁 滲 在 包 身 中 ， 雞 肉 餡 料 鹹 香 豐 足 。
& x y5 b2 u( Z+ {公仔箱論壇4 m' W/ x& W! a$ F- N& c1 ?& P
 Z6 i6 l0 n* ^4 }
北 豪 共 有 兩 層 ， 客 人 以 年 過 半 百 的 男 士 為 主 ， 每 張 枱 上 總 少 不 了 幾 両 孖 蒸 。0 I* ^; e; Q# w6 B/ d5 g8 c$ I
2 R+ j5 t& _. }/ n# Y 5.39.217.771 s. |- ?1 m* P: H9 R0 H" E4 i0 R
點 心 就 放 在 門 口 的 蒸 籠 內 ， 服 務 全 自 助 。
6 S0 l. X4 F5 p7 u& R( A, l& V8 R$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d% `4 }' O6 ^4 k' ]
 tvb now,tvbnow,bttvb o' x/ [( Q# \' I9 m% ~
製 作 雞 窩 的 外 皮 ， 靠 的 正 是 一 個 碗 仔 ， 壓 下 麵 糰 便 成 了 。1 t% C) n( K; H1 x: T' o" `+ o9 p
: v4 f- o) t% ]0 p& N, M公仔箱論壇沒 有 封 口 的 雞 包 ‧ 雞 窩
+ M- @" q1 m" M) d/ T) G5.39.217.77「 甚 麼 是 雞 窩 ？ 」 ， 即 使 是 老 茶 客 以 至 點 心 師 傅 ， 也 未 必 知 道 這 碟 恐 龍 輩 的 點 心 。 公仔箱論壇4 b9 H; n7 O$ ?0 Y4 T% S
公仔箱論壇, R, s+ t$ R- \4 C5 E5 c% U
雞窩 ， 即 雞 球 大 包 的 前 身 ， 盛 行 於 五 十 年 代 。 賣 相 不 太 像 包 點 ， 因 為 雞 件 、 雞 肉 、 火腿 、 蝦 、 燒 腩 肉 、 冬 菇 等 餡 料 ， 就 這 樣 堆 在 碗 形 的 蒸 包 內 ， 完 全 沒 有 封 口 ， 一 目 了然 。
8 `# p$ O: ?9 H) L; m1 L9 D
# S* K. s R" l! p- h: f這 是 當 時 的 茶 樓 因 應 麵 粉 短 缺 而 設 計 的 平 價 點 心 ， 製 作 很 簡 單 ， 打 成 麵糰 後 ， 連 包 餡 的 工 夫 都 不 用 ， 只 要 用 碗 仔 在 麵 糰 中 一 壓 便 成 外 皮 。 因 為 價 賤 ， 大 多數 茶 樓 不 願 意 提 供 ， 有 43 年 歷 史 的 北 豪 酒 家 是 至 今 唯 一 仍 供 應 雞 窩 的 地 方 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 O" ~, P" q0 X( C# a
7 v) w0 N8 @1 e
第三 代 主 持 人 林 先 生 說 ： 「 我 阿 爺 嗰 代 已 供 應 雞 窩 。 因 為 我 哋 啲 客 人 多 是 老 街 坊 ， 最喜 歡 邊 飲 孖 蒸 邊 食 點 心 ， 抵 食 夾 大 件 的 雞 窩 一 直 都 有 捧 場 客 ， 所 以 賣 到 而 家 。 」
! Q: c n p% z, P; P6 c6 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. V6 t! O, A0 t
拿 起 雞 窩 吃 ， 包 身 鬆 軟 但 不 夠 滑 身 ， 餡 料 惹 味 偏 鹹 ， 質 感 粗 糙 但 肉 汁 豐 香 ， 吃 一 個 已 飽 肚 得 很 。 不 要 以 為 雞 窩 十 年 不 變 。 5.39.217.77) I9 |, E* z; y8 r1 y9 {+ b
- [" n2 e/ P- N5 [0 G3 ]酒家 為 了 給 老 主 顧 新 鮮 感 ， 除 了 傳 統 的 雞 肉 口 味 外 ， 今 年 更 推 出 海 鮮 雞 窩 及 燒 肉 雞 窩， 同 樣 的 碗 形 包 身 ， 卻 以 沙 律 海 鮮 及 燒 肉 作 餡 ， 不 少 上 了 年 紀 的 客 吃 一 個 ， 就 當 一餐 。! {4 U1 `- O; `: x
5.39.217.77 v4 g1 L5 K4 k1 M
北 豪 酒 家
2 G( o+ h2 o+ F0 w2 ltvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 24 小 時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h- L+ N1 T: l. s
收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
, U7 y+ W" I( }! \1 y1 m公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 深 水 埗 站 A2 出 口
% f( l: O" h/ f; D( J- q公仔箱論壇泊 車 ： 門 口 有 車 位
' Z; ~& J+ d/ T# W8 ~
( I l: C( a# E& B0 C# u5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ ]% V, k& w+ E" Z1 H; d# i" @4 f
雞 球 大 包 $15 本 來 大 包 是 不 應 爆 開 的 ， 但 為 了 讓 大 家 看 清 餡 料 才 特 別 切 開 ， 包 內 有 火 腿 、 雞 胸 肉 、 豬 肉 ， 還 有 一 粒 鵪 鶉 蛋 ， 肉 香 四 射 。/ p8 z' e% J" ]0 _5 G) Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]5 o( B. g! j' k9 L/ H
. q6 _( w" z) u- G公仔箱論壇開 放 式 廚 房 ， 吸 引 遊 客 駐 足 觀 看 製 包 過 程 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E0 r) p! k$ j
tvb now,tvbnow,bttvb6 q( B1 B" A# m6 r5 D# g
精 緻 版 雞 窩 ‧ 雞 球 大 包
6 b, [. A: z( W- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 窩 在 六 十 年 代 開 始 精 緻 化 ， 封 了 頂 ， 便 是 雞 球 大 包 ， 曾 大 受 歡 迎 。 5.39.217.77* x5 r$ n4 D. B) o
2 v+ Y1 p; K% q6 T: V1 B( V2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但 在 今 日 講 求 食 得 精 緻 的 世 代 ， 一 個 包 便 吃 飽 人 的 大 包 不 再 流 行 ， 也 可 理 解 。
6 i7 M @, `" _( n) z7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j! T1 L+ x' J" f只有 少 數 舊 派 酒 樓 才 堅 持 供 應 ， 像 陸 羽 、 蓮 香 等 。 老 實 說 ， 我 覺 得 家 家 店 的 出 品 也 差不 多 ， 但 論 方 便 ， 卻 以 新 港 中 心 foodcourt 的 樂 也 樓 佔 優 ， 起 碼 不 用 限 制 在 茶 市 才有 得 吃 。 - Y" e+ k7 E0 Z" r- W
5.39.217.77, A7 q% \4 z: L0 i
這 家 位 於 foodcourt 的 點 心 店 ， 主 打 點 心 及 炒 粉 麵 飯 。 別 以 為 身 處食 物 廣 場 ， 製 作 便 會 求 其 ， 除 了 午 市 繁 忙 時 會 預 早 蒸 好 大 包 ， 然 後 放 在 店 面 的 蒸 爐上 保 溫 外 ， 其 他 時 間 都 是 即 叫 即 製 。
6 I3 S; F. Q0 n( h- d0 Stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) T) A. b2 U9 P3 x5 T
有 三 十 年 製 作 點 心 經 驗 的 陳 師 傅 ， 每 日在 店 後 的 開 放 式 工 場 ， 將 鵪 鶉 蛋 、 雞 肉 、 火 腿 、 豬 肉 、 叉 燒 等 餡 料 釀 進 比 拳 頭 略 大的 麵 糰 中 ， 然 後 送 到 蒸 爐 上 猛 火 蒸 熟 ， 十 五 分 鐘 後 便 有 大 包 出 爐 。
. R0 X% h4 h% K( O$ Q! V4 K% [0 O公仔箱論壇
3 x& d: k8 I+ X2 j2 jtvb now,tvbnow,bttvb蒸 至 爆 口 的 包 身 綿 密 鬆 軟 ， 豐 富 的 餡 料 塞 得 滿 口 都 是 ， 吃 完 一 個 已 飽 到 上 心 口 。tvb now,tvbnow,bttvb' _6 J, G: R' `/ x$ q- J5 B
* S% h6 z- h( n* [1 R y! h公仔箱論壇樂 也 樓 tvb now,tvbnow,bttvb* q! ^8 T9 M8 {- t
營 業 時 間 ： 星 期 日 至 四 10:30am-10:30pm ， 星 期 五 、 六 10:30am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u* v8 Y, M6 k$ H" P1 H
, Z3 ~; ~9 r% `: r2 O4 Y2 d ! H, w% o; p5 A- s/ N; _
懷 舊 雞 包 仔 $8.8/3 個 咬 開 鬆 軟 的 外 皮 ， 雞 肉 餡 料 肉 汁 豐 富 ， 芹 香 淡 淡 然 的 很 清 新 。
( |' {5 l7 G: H" j/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( \7 ?$ @& V1 K5 g7 Y) c W
1 x0 x( r& a2 |! H1 }' W9 k1 Ktvb now,tvbnow,bttvb加 入 大 量 西 芹 、 葱 粒 ， 還 有 海 蝦 、 雞 肉 ， 令 餡 料 清 爽 可 口 。4 u1 k" n$ t& l* A/ C. m8 V6 v
公仔箱論壇$ J8 u+ W; k! S: a0 h7 O
Mini 版 大 包 ‧ 雞 包 仔5.39.217.77* X* v9 i; x( f( \+ Y, g# K
當 大 包 漸 被 淘 汰 ， 緊 接 上 位 的 ， 是 迷 你 版 本 的 雞 包 — — 雞 包 仔 ， 師 傅 刻 意 調 淡 餡 料醬 汁 ， 加 入 清 爽 的 西 芹 、 芫 荽 ， 營 造 清 爽 的 口 味 ， 期 望 吃 了 包 的 食 客 ， 還 有 胃 口 多叫 兩 籠 點 心 。
2 E% I! A! }+ w D' y* V$ ~( ?tvb now,tvbnow,bttvb' P P1 Z0 D( z ]& [
不 過 不 知 是 否 形 象 始 終 老 土 ， 近 年 雞 包 仔 也 愈 來 愈 少 見 ， 即 使 有 供 應 ， 上 枱 一 看 卻 是 菜 肉 餡 ， 不 是 從 前 那 回 事 。
4 X7 i5 y4 L" }- M; l' a: K# o' W
( s! u0 g: c4 [8 X' ^$ @9 v" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反 而 在 一 家 開 業 年 多 的 囍 滿 庭 找 到 一 個 原 始 版 本 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" R6 w1 r% {7 C, G
: H! F! s* v$ {+ o0 z) Y: Q; z公仔箱論壇因 老 闆 特 別 愛 吃 雞 包 仔 ， 所 以 明 知 雞 包 仔 不 流 行 還 加 入 餐 牌 中 。
3 t: Q, k+ A+ a7 W. o; K5.39.217.775.39.217.77+ T' U6 L" _ T: O; T
由於 是 老 闆 心 頭 好 ， 負 責 製 作 點 心 的 陳 師 傅 自 然 不 敢 怠 慢 ， 雞 肉 、 海 蝦 、 豬 肉 、 蛋 黃等 餡 料 飽 滿 豐 足 ， 鬆 軟 鹹 香 ， 還 加 入 特 別 多 西 芹 芫 荽 冬 菇 ， 滋 味 更 清 爽 ， 適 合 現 代人 的 口 味 。
K- W/ l9 Y" R6 Z& I& N8 V" L+ U公仔箱論壇 i0 C& [+ _: [6 |
囍 滿 庭
' |3 @4 K) H( ^0 ^營 業 時 間 ： 8am-11pm
2 _% |+ J- U) C u' ?! p t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M' [* O( W1 w/ r4 p( b- N0 j
3 D; ?: s* c8 g( K" Y: B7 j# d酥 炸 奶 黃 包 $44/3 個 外 皮 金 黃 酥 脆 ， 奶 黃 餡 料 香 滑 而 富 奶 香 味 ， 鹹 蛋 黃 細 碎 地 分 佈 在 餡 料 內 ， 嫌 炸 的 熱 氣 ， 可 以 叫 蒸 奶 黃 包 。
+ _" ?/ E( |6 T% }0 R. xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 P0 I) w4 k, Q! Q: r
, ^) ^( |( W/ l, A) c公仔箱論壇包 點 要 先 蒸 後 炸 ， 由 於 即 叫 即 製 ， 要 等 十 五 分 鐘 。8 `2 m- F* Y+ h
, S& Y/ D; f; \5 G# w公仔箱論壇
( p5 d; _3 p* i+ V8 ]0 E, q# J炸 奶 黃 包 時 ， 全 程 要 不 斷 攪 動 平 衡 油 溫 ， 這 兒 用 的 是 日 日 更 換 的 菜 油 ， 一 定 沒 有 油 膉 味 。& {8 H* B; [ L( F8 `5 G d
- h7 a& v9 M- e# Q# ?0 U6 g黃 金 美 夢 ‧ 奶 黃 包
1 q# `1 @6 u" U. ?8 B8 a+ U+ P公仔箱論壇自 從 流 沙 奶 黃 包 一 統 江 湖 後 ， 幾 乎 人 人 都 忘 掉 那 軟 滑 、 奶 香 的 傳 統 奶 黃 包 。
. Z7 F3 L/ H# i( P0 T. G, D& J3 A/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V2 B8 T9 H4 o6 l% X& n5.39.217.77貪 新 又 戀 舊 的 包 迷 ， 好 不 容 易 才 在 嘉 麟 樓 找 到 它 的 蹤 影 。
% Q- h" [" p) Itvb now,tvbnow,bttvb- t+ D6 U4 i4 B% j2 {: D
說 嘉 麟 樓 的 奶 黃 包 美 味 ， 是 簡 單 邏 輯 。 $ A( U3 x% H. t# n' v9 Q
$ k4 {7 L0 B* C5 Z8 q公仔箱論壇首 先 ， 嘉 麟 樓 的 奶 黃 月 餅 ， 從 86 年 起 已 是 酒 店 的 熱 賣 招 牌 貨 ， 每 年 近 四 十 萬 個 的 銷 量 ， 證 明 奶 黃 餡 料 無 人 能 比 。 5.39.217.77- g7 F% P! X. f" z6 f; A8 ], F
" k+ d; N0 A, |) i4 U% Y$ [5.39.217.77既 然 這 樣 ， 用 同 樣 餡 料 的 奶 黃 包 沒 道 理 會 差 勁 吧 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P: G3 i$ v8 x( s
p2 a1 s* H& A% ?/ {) u: Btvb now,tvbnow,bttvb她的 奶 黃 餡 ， 在 傳 統 的 牛 油 、 吉 士 、 麵 粉 、 蛋 黃 等 餡 料 上 ， 再 加 入 奶 粉 、 椰 汁 、 煉 奶以 及 甜 忌 廉 等 多 種 材 料 ， 令 奶 黃 餡 入 口 更 軟 更 滑 更 香 甜 ， 配 上 香 滑 得 來 有 麵 粉 香 的包 子 ， 真 的 無 可 挑 剔 。
; `4 m# r4 V8 Z5.39.217.775.39.217.77 z# `, p# Q! a9 G! n# u. z. |
奶 黃 包 可 揀 蒸 或 炸 兩 種 食 法 ， 愛 香 口 的 多 選 後 者 。 奶黃 包 外 皮 炸 得 均 勻 ， 油 光 亮 麗 而 不 焦 黑 ， 像 剛 去 了 馬 爾 代 夫 而 不 是 非 洲 度 假 ， 咬 下時 ， 傳 來 輕 脆 的 「 卟 」 一 聲 ， 薄 薄 的 一 層 香 口 脆 身 ， 但 卻 一 點 都 不 油 膩 ， 每 啖 都 帶舌 頭 進 入 這 金 黃 夢 鄉 中 ， 不 願 醒 來 。tvb now,tvbnow,bttvb3 n( O0 h5 e' {; m' i7 _+ E- O
- M7 E& q1 A0 x/ _5 _
嘉 麟 樓
: I0 V7 s$ K" J( l6 z公仔箱論壇營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 ， 11:30am-2:30pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 ， 11am-2pm ； 星 期 一 至 日 ， 6pm-10:30pm7 d3 S' a' y5 s' t
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 . c- F6 I: `8 C+ g: X
交 通 ： 港 鐵 尖 沙 咀 站 F 出 口
! c' o b2 H* _ u6 V6 g6 E0 p5.39.217.77泊 車 ： 有 代 客 泊 車
+ Y0 o, R; e, l. Ttvb now,tvbnow,bttvb
" l6 B, n* @2 ^6 S6 d. @% Qtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77) A" |) u/ T2 }- V( K! W R% l
用 去 骨 大 豬 腩 燒 製 的 燒 腩 卷 ， 每 日 可 賣 六 七 十 籠 。
1 p3 F; g6 ] o3 ~! J" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 `* ?8 C; O3 s
! O' p* u' k3 y4 d4 [7 T. e) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 腩 卷 $11/2 條 包 身 鬆 軟 ， 腩 肉 甘 香 軟 滑 ， 入 口 大 大 片 的 很 滿 足 ， 芋 頭 亦 蒸 得 化 身 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r& }: ~" o8 S' l8 u
8 H8 [' ~; g" w# y: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥 香 的 美 味 ‧ 燒 腩 卷
4 i% K1 G, k: i3 a9 N: L+ O1 |5.39.217.77要 盡 情 享 受 季 季 紅 的 燒 腩 卷 ， 得 將 醫 生 的 叮 嚀 、 老 婆 的 囉 唆 通 通 放 在 腦 後 ， 值 得 嘛？ 燒 腩 卷 入 口 的 一 刻 ， 腩 肉 的 甘 香 ， 包 身 的 鬆 軟 ， 入 口 即 化 的 芋 香 通 通 在 口 中 爆 發， 一 切 都 是 值 得 的 。
$ a* ]( V* |5 @. N/ n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ C6 ~6 {- \" O/ L9 u3 c3 K% Z
燒 腩 卷 的 出 現 ， 傳 說 是 這 樣 的 … …
: G- t7 i* E5 u0 W! L) S
1 d- v8 @# r" _; ]0 F+ vtvb now,tvbnow,bttvb某 年 某 月 某 日 ， 廣 州 某 茶 樓 的 點 心 師 傅 正 和 燒 味 部 師 傅 推 天 九 。
" } q. {) L& D- @3 V
8 x3 Y6 W6 p0 d uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 X ！ 又 輸 ！ 喂 ， 隔 籬 酒 樓 推 咗 碟 金 錢 雞 卷 出 嚟 ， 今 日 好 多 人 問 喎 。 」 . S7 a4 r2 g2 K# s9 T" Z
0 X0 T2 C8 H: u& v, n
「 係 ？ 但 係 我 們 無 做 金 錢 雞 喎 … … 」 「 唓 ！ 我 們 的 燒 腩 夠 出 名 啦 ， 聽 日 就 推 出 去 ， 砌 低 隔 籬 ！ 」
& ? {1 F9 K4 \; r* F5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I" T5 }$ i3 Z5 S! \5 Z: X* vtvb now,tvbnow,bttvb這個 傳 言 ， 並 非 無 根 據 。 原 來 在 五 十 年 代 ， 茶 樓 的 燒 味 部 常 和 點 心 部 合 作 製 成 包 點 ，像 蜜 味 金 錢 雞 卷 、 燒 鵝 包 都 是 。 不 過 ， 21 世 紀 的 今 天 ， 講 求 食 得 健 康 ， 燒 腩 卷 這種 肥 膩 點 心 早 已 日 漸 式 微 。 除 非 自 家 的 燒 腩 特 別 出 名 ， 否 則 很 少 酒 家 會 賣 。 季 季 紅就 是 前 者 。 這 店 只 用 肉 味 濃 郁 的 八 十 斤 重 本 地 大 豬 腩 位 ， 成 本 比 只 有 五 十 斤 左 右 的中 豬 貴 幾 成 ， 加 上 酒 樓 有 罕 見 的 明 火 炭 爐 ， 腩 位 燒 得 皮 脆 又 有 肉 汁 ， 蒸 後 仍 然 嘗 到豬 肉 香 味 。 ; a" N2 o0 `$ D" O+ M, G
& v6 y' M$ T, }3 z) e$ a+ ^& K1 M. `5 Xtvb now,tvbnow,bttvb將 腩 肉 及 蒸 至 化 身 的 芋 頭 ， 加 入 沙 茶 醬 、 叉 燒 包 醬 、 南 乳 等 醬 汁， 再 包 在 麵 糰 中 ， 一 個 完 美 的 燒 腩 卷 就 大 功 告 成 。 入 口 雖 然 包 身 有 點 黏 牙 ， 但 燒 腩肥 美 不 膩 ， 油 花 滋 潤 了 手 指 粗 的 芋 頭 ， 粉 身 細 緻 ， 更 提 升 了 芋 頭 的 香 味 ， 雖 然 每 啖都 是 膽 固 醇 ， 但 理 智 卻 完 全 被 口 中 的 甘 香 打 敗 ， 那 能 停 下 來 ？
9 E+ I4 i( w2 h( o1 l5.39.217.77/ r0 s6 P+ r2 G8 h, C
季 季 紅
' I7 z6 q' l( A. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 5am-11pm
0 T4 }) g; N6 ]4 L) i公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 兆 康 站 轉 乘 615 線 至 藍 地 站 下 車
$ z2 j% {3 H& U! Y. E& A8 I& w! S* M泊 車 ： 7pm 後 免 費 |
發表於 2009-5-5 02:18 PM
| 
發表於 2009-5-5 08:07 PM
|