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材 料公仔箱論壇, E, x3 g l% O) A$ }5 U2 w
豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙
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醃 料5.39.217.771 v5 @- g( {* V8 r: U
梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許 公仔箱論壇 ?( o( z1 z5 a* I+ q
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' g& n% ?2 z, c/ u做 法
: d1 D9 r) l' X+ G D# z1. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。
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a& F6 g! N6 L! ]公仔箱論壇2. 即 食 麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 5.39.217.77, }& b, x u" |" X$ q* }2 z
& ^0 a5 V2 ]' n- _7 v- ]5.39.217.773. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。 5.39.217.779 O; p0 k+ F6 ]) V
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4.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。
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, ~! M3 k' Y+ G8 i; ? jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. f. r( V$ a4 N/ }* H+ `+ N4 a+ _
) K* S" P0 ], N& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( Q0 V& h( Z8 C% I3 r
加 入 黑 椒 粒 去 炒 麪 ， 會 更 加 惹 味 。 |
發表於 2009-5-5 02:07 PM
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發表於 2009-9-11 09:11 AM
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