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[西式食譜] 秘 製 沙 嗲 牛 肉 包

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ g9 a( B: l7 }' O! M
豬 仔  麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙
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+ z0 Q6 W4 w6 l5 G; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
. o; Q# R  L8 k/ b雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 B9 a, p3 b! Z: d* }7 B: o/ q2 o

' R6 F7 x$ n' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~" C0 b' c3 }9 }醬 料tvb now,tvbnow,bttvb, o/ u1 P1 ^& N$ i- Z
沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb. ?! U0 h5 ^4 n! M4 }" i
1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。 公仔箱論壇2 n9 O. |$ F$ ~

- l( K0 P0 z# B2 N- V% q5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將  麪 包 切 開 , 塗 上 牛 油 , 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 , 把  麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 , 再 輕 烘 包 面 , 取 出 備 用 。
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6 x' l$ C- h+ m5 y; N3. 燒 滾 油 約 70 ℃ , 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。
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4. 燒 熱 鑊 下 油 , 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 , 再 下 糖 , 將 牛 肉 回 鑊 , 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。
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5. 將 西 生 菜 絲 夾 在  麪 包 中 , 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。
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貼 士 公仔箱論壇) L- Q% }, _! x5 k9 d, }
麪 包 不 宜 煎 過 耐 , 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。
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