[中式食譜] 豆瓣茭白雞塊

甄華

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原料：
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茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：
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1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 ^$ B/ e. D/ r, R( z

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: F3 o+ M2 E; @* ]* t2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。
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- p# N% D: A- Z3 ~  B. E, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。tvb now,tvbnow,bttvb' P/ B. j2 s* o" `

+ e9 e3 A0 {# _  M* [' b; L! z4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。
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7 F' A0 h* ]+ A3 {. x1 B" L$ M& Z公仔箱論壇5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！
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