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原料：公仔箱論壇1 S* L; K6 s$ ]: |' j3 X( v
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茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：
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1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。
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2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb& O0 v, L7 w; S/ @
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3 g9 W; `$ F9 z& B3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。
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4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。tvb now,tvbnow,bttvb# y5 }7 L6 ]" L$ O# S+ U
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5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！5.39.217.77( C0 j9 z2 }# I" I/ B' q0 z: s
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發表於 2009-5-5 04:41 AM
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