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[中式食譜] 生煎鯉魚  

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1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨,從中間對劈成兩片
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: R& C; }" n* R  U5 R公仔箱論壇2.用生抽,老抽,蠔油,雞精,糖,鹽,白胡椒,孜然粉,辣椒,蔥絲醃2小時公仔箱論壇/ ~3 }, P4 ~' h3 {" B
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3.蔥,薑,蒜,辣椒切末;胡蘿蔔,青椒切絲備用
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3 ]) `/ n* f1 Z* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚醃兩小時後,在平底鍋内加少許油,小火煎魚公仔箱論壇$ ~( {  j- \# Y# ?4 S" C

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' i' D8 B" V- k! x% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把魚兩面煎至發脆,要稍微有點焦才香
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6.魚煎好後找個大盤子裝盤
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; \; c! S' N; Y% E& `7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒,
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+ p( B* Q* [! H, R6 r6 P6 M' i公仔箱論壇8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲,繼續炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 G8 A+ J! w

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9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁,燒開TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D8 ~4 p+ j3 E  Z7 i6 r% h) p
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10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y9 S% ~7 Z2 E+ K$ ?

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1.味道和烤魚差不多,就是鯉魚刺不少,不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚?不過也有可能我買的鯉魚
2 O8 G, A. j( T9 ]/ u  `tvb now,tvbnow,bttvb太小了,下次換成鲳鳊魚試試。tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 K' O. e3 y$ M

. v" o5 I0 @2 c  n2.最好用不沾鍋煎魚,普通鍋萬一黏鍋就麻煩了
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