( } f3 ^6 M1 u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' r$ B( {$ ^) v5 s6 U/ c' v5 w
步驟：
& I; |! z$ _! P1 ]$ X' B0 s1 O+ l, J公仔箱論壇
$ v; L& M' i& p9 y) O1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片
% h. g! P; g1 A
9 s! t; }# n' s* q" L2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時* n- Y5 T9 T, g) f" f
1 a+ Z, R- b0 Y% ]; Htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.772 L" n" X! b" f, D0 p9 d' J
公仔箱論壇- v. q1 r0 J7 a- f: Y% U
8 P. S$ K) a G& u2 p" }4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `' S1 U: N5 S! _6 L3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用
; C: G F7 k4 [0 O! v' t6 a5.39.217.77
- B$ T' }& t" b9 L公仔箱論壇
! K- @7 c5 Q1 v7 N* J1 C5.39.217.77" E' N" T/ Z' r% f2 Y2 L$ J
4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚5 {4 d% V) z5 S4 X# n. h
' [8 X3 S( F. d6 p/ b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], _% a% ^" M5 \( j
/ S, q( G1 F* `6 O2 {$ k/ ~( g
5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y; p. L2 ]* A# F9 V' o9 B' l
3 Y2 x3 i( ~# {, H0 r2 Etvb now,tvbnow,bttvb
2 `* [. m5 B) ?4 z5 Otvb now,tvbnow,bttvb- H h9 [1 t6 N1 O! |
6.魚煎好後找個大盤子裝盤
r, r' O* X' l) `- S6 G公仔箱論壇
2 V8 e$ D) c: x/ L8 E. I9 J& n公仔箱論壇 公仔箱論壇$ V7 e' T7 |* t n3 b5 ]- f0 `
+ k: a% |( T: p: j1 \7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，
! {3 c+ | z4 G0 t6 N( l( ]tvb now,tvbnow,bttvb o$ M& x: V# Y
 tvb now,tvbnow,bttvb9 c- e% K+ c) F6 A
7 _3 ~& n; B6 u- \% c" ~ a# F8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒
3 j# C m' C: V
7 f( c4 d5 P. F3 W: l. @5 o4 P: ktvb now,tvbnow,bttvb
8 `5 r7 M6 @4 g- U% w5.39.217.77公仔箱論壇2 Z% y6 h# Y! e: S2 |; S) H
9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開
! ], I0 b% l& z% W8 @tvb now,tvbnow,bttvb
1 ^' r- @( T- y& r( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y8 A8 J6 [! \4 n3 `4 n, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M" w4 q$ T+ Q- M4 h) ]( o1 `10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了, i" C' g. n1 A( Y( O9 l [1 D
' ]" ]" N# v7 L4 _ n
I: V6 ] Y: y6 F: y% q公仔箱論壇
, ~9 n% g! `9 }" E5 P7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總結：
2 w9 f# c: d6 J4 S公仔箱論壇+ c7 y$ ]1 y) }0 H5 P7 c) Z/ [
1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚公仔箱論壇! K: }* |3 m7 ~' F2 Z Z. ^5 Z$ o
太小了，下次換成鲳鳊魚試試。tvb now,tvbnow,bttvb/ E6 I6 N$ M* \6 U/ U4 p3 V
2 j. y+ C% [, Q4 _) H, ]" f2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
| 