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步驟：5.39.217.77 R2 \1 P( J5 Y8 V
1 ^2 L% [, u) J8 m( K6 o% _! C1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片; M( a5 {* K e+ W/ F$ K, N
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2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時tvb now,tvbnow,bttvb: Q7 ~% v: e% l% ]" S
0 a$ a. T1 b/ y% Z6 e+ A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 Q7 v$ O+ e7 d0 F, ~0 e9 S
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/ ~% s" y( Q, N& @& }' k公仔箱論壇3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用
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4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚
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5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香
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- L+ R5 J$ z: [& R# Stvb now,tvbnow,bttvb6.魚煎好後找個大盤子裝盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F* X Y" _9 ^9 c
) x. g, V. h0 {0 x3 ?: }% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 e; O p( @$ G8 N/ h5.39.217.777.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F0 L9 b h! }# D
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8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒
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9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開
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5 @1 n4 R' p4 Z! ^3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了公仔箱論壇" O: x: x- o' d( H1 `' ?
1 X1 {/ q( Z2 f0 W; l公仔箱論壇公仔箱論壇# F% t2 y& ?5 z/ ^( f
% Y& g' B; n) k+ X5.39.217.77總結：
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* v% r6 ~/ |6 S% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚
% f8 d, k6 g% m5 Y5 @太小了，下次換成鲳鳊魚試試。
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1 C4 N6 o7 C- U' D' [tvb now,tvbnow,bttvb2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
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