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5 d9 j" v, h+ [, z' Stvb now,tvbnow,bttvb步驟：
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/ F$ L/ D3 @' d, B' N5.39.217.771.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片
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2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時公仔箱論壇# q4 k" P! q& c+ s, R$ b2 ]
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3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用5.39.217.77 `" W7 X* E4 z& S$ \$ f( R) L1 T* O
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& Q3 D k! O: D8 A$ e( n/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚
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$ X0 e. C: y7 r% H% i' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香
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6.魚煎好後找個大盤子裝盤
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" N# k* \$ b) y8 J7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，5.39.217.779 h8 Y2 J& O5 t
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8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒
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9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開
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10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了
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總結：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! Z* T0 `; s
/ t9 c0 g" N1 Y$ o9 R9 e1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚7 F" k2 m- }3 Z% [# ^
太小了，下次換成鲳鳊魚試試。
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2 I: L( [/ y+ \/ t3 C1 m2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
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