有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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9 B1 k- M. [9 Q* b4 ^5.39.217.77母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
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& u! k- m: k' h3 c捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q, L( d9 u: J/ B8 s2 @. C) r
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: H# @: `% O2 W) c# M* b店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。5.39.217.77, O4 Q: I& _$ N* V
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; _: Q5 T0 P3 i韭 菜 皮 蛋 肉 菘
M" _. W; m9 R$ k5.39.217.77韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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" \% D; I" _, `0 v) z公仔箱論壇蝦 醬 蒸 五 花 腩
2 P8 n8 `; M- R1 ltvb now,tvbnow,bttvb五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
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3 `! T6 }. _( N3 L) G3 X公仔箱論壇 9 `* c' g8 l3 d/ O4 I
日 本 天 白 菇 鵝 掌 tvb now,tvbnow,bttvb5 C I. l8 X0 i; I2 H6 n
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。5.39.217.775 `/ v1 o( U3 N, B
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
- d0 r8 J6 y; q( r0 T! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 公仔箱論壇: G& ^5 \$ K J o1 e
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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8 L& ?# Z6 H- P公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 G. P1 s0 a9 V* I+ h5 E
酥 皮 馬 蹄 糕
& M2 _5 U- G; ]! Y0 {' H酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。公仔箱論壇8 A v- z# B# q- W+ {9 F0 c) O% C: i
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母 親 節 午 市 套 餐 Menu公仔箱論壇4 u( b- v2 X9 E& z
點 心 拼 盤 ： 公仔箱論壇) Y( d+ m) Y8 G! u# c B2 Q
【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
6 m* l" D( J1 E# l. V" z. B7 P$ X3 S公仔箱論壇【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
& A4 x6 {% Q% qtvb now,tvbnow,bttvb【 老 火 湯 】
. g7 H, H0 i) c8 b7 T$ I5.39.217.77【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 5.39.217.775 @6 I# W2 W) ^: |3 ]$ p
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 公仔箱論壇$ P/ g5 r: N0 S2 O& z
【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
1 p# y8 }; \# O, f. M6 g M/ z【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】 % @ ~; V2 R( m
【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】 ! h8 q4 |; S% a+ R' M
【 酥 皮 馬 蹄 糕 】 5.39.217.778 e. {; e, x; n6 v( s# u
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
* L: X/ Z( d/ {5 U! {% C供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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新 同 樂 魚 翅 酒 家tvb now,tvbnow,bttvb, n# t8 `$ f' H$ W( w1 {
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 公仔箱論壇# h2 m- \9 e/ r) i3 I
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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