獅子頭滷蛋

甄華

公仔箱論壇1 ^" F9 k( S( X
公仔箱論壇: h; ?1 M# U  Q- q6 Y- D! O
; A" P- Y& F* I: W4 t/ M8 r: E7 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ W# h  o8 X5 D
1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、薑、清水。  }& b: Q% z; s' M$ a! K; g5 Z

7 a+ u6 b! O* {( ~公仔箱論壇
/ \5 K5 o# {' Z; `5 Q$ U5.39.217.77
0 ^8 z/ p; L4 a$ Y/ s2 s8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在肉末裏加少量鹽、黃酒、蔥、薑和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！4 u* V( D" z( y" B0 r6 \: C
tvb now,tvbnow,bttvb2 [1 r5 V" W/ U* j  w- |4 z' S( n

# {( a7 \0 z# q8 S5.39.217.77
3 |3 s/ B" A) v6 s3 ?( c, F9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)公仔箱論壇0 y; \. L+ @1 o
5.39.217.77, k  L7 S# y% k, ^
3.第一部分的工作就完成了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G. P1 Y- ~4 P- `
5.39.217.776 H  B, a/ ^7 W2 n9 c
公仔箱論壇: F& ]- `  A3 q; Z9 ^/ U

+ j$ l5 t% I- ^* y4 @4.將做好的生獅子頭均勻滾上乾澱粉，放進油鍋裏面去炸，記得乾澱粉一定要滾勻滾薄！
( F3 r$ J, w8 p, U" d9 E' @$ v$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 t7 K; ]- R& Y, i& T7 V. u; D1 S
公仔箱論壇8 S3 a* t' B0 P) X& d" i: D

5 n3 t% _3 P! X$ \5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鹌鹑蛋！
+ q. t% Z7 ]( J% O2 t5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 ]4 t7 j/ `4 o  C- o& v4 V5.39.217.776.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、薑放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。
4 V3 o, t  V$ \* m3 t1 c3 jtvb now,tvbnow,bttvb1 J, X4 S( [1 N: t4 J* v8 b  y
7 S; s3 u; }' K6 y8 U; N

4 @, T5 ~' ]: c$ T+ H公仔箱論壇首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！别忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其着色均勻、湯香入味！  {  p+ g6 f; D0 A
公仔箱論壇1 H# z2 _" ~+ j- c

, I. o. i" ^6 |6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O2 Y1 _: @$ r. {7 d2 p美味可口的獅子頭滷蛋就完成了！