[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！5.39.217.777 x7 ^- H$ W( J; c2 V4 W+ ]7 d
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；tvb now,tvbnow,bttvb* r7 X7 g9 P7 [5 k# q
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
  Z+ ?( d; ^1 m& @. }3 L公仔箱論壇4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。
: B/ \$ f- g: q: S: S- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% n; R* z3 x7 l9 |, v1 v
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' ~/ s; c, n7 v& ^5 I$ a0 r5 R3 A- btvb now,tvbnow,bttvb漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
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  G/ Z/ V% m( ?2 b! `5.39.217.77醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S6 a4 y+ k: J8 A/ W) U$ l: _9 i
玉子豆腐有很濃的蛋味！！
& W, P0 X2 ]" r( k/ w金針菇吸足了醬汁的美味！
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