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材 料1 M/ G. P3 S# K0 x1 z( k! T$ S
大 魚 魚 頭 1 個 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 抽 / 魚 露 各 1 茶 匙 、 薑 3 片
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0 N% I$ x/ Y. a z3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
# U$ J+ r2 @+ C5 U" o公仔箱論壇5 \# B0 `7 a/ n- ]
1. 魚 頭 洗 淨 斬 件 ， 用 魚 露 、 鹽 、 胡 椒 粉 醃 1 小 時 。 L; ?3 Z7 c* ]% u8 F/ r! h
6 ]3 M/ t9 D( @5 v公仔箱論壇2. 起 鑊 爆 香 薑 片 ， 大 火 煎 魚 頭 兩 面 各 4 、 5 分 鐘 ， 灒 生 抽 ， 多 炒 兩 下 便 可 上 碟 。3 x( j d+ }9 w* q
J% x. Z* d9 a0 h; Q9 U) Q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
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' |$ S7 V; N! _怕 腥 想 香 口 一 點 ， 可 加 多 點 油 半 煎 炸 魚 頭 ， 煮 前 拍 點 麵 粉 便 可 。 |
發表於 2009-5-1 04:24 AM
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