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材料:
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4 J& A4 Y' f6 {/ `水麵、蔥、薑、蒜、甜麵醬、白糖、醬油、香醋、香油、味精、花椒麵、辣椒油、菜油、黃瓜、綠豆芽tvb now,tvbnow,bttvb5 R# }- `7 ~+ ?4 J& f9 s
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做法:
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# ?/ I) \ H; h. q4 {+ itvb now,tvbnow,bttvb1.薑蒜去皮切碎後放入搗慣中搗成泥,然後加點水攪拌成汁;黃瓜切絲;綠豆芽用沸水煮至8分熟公仔箱論壇6 z4 n. w ?1 h3 W" y8 Q0 ~
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$ b1 Y6 z0 B7 N0 B# j0 }+ D# [tvb now,tvbnow,bttvb2.水麵煮至8分熟後立刻撈出放入涼水中攪拌1分鐘,迅速撈起濾水(也可直接撈起後用電風扇吹涼);迅速用菜油拌勻
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" ~! d. C9 a) T, @9 O3.一一加入準備的調料,拌勻即可. E+ J; e& t% }0 A, ^ C+ i! V. o2 I
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