[西式食譜] 法 式 焗 鴨 蛋

nt1972

" f" ^6 k" w% S% L* L
2 M# w+ J; Q9 B' N5.39.217.77做 法公仔箱論壇- Q* ^% u7 Q6 N& A# |8 _
1. 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ 。
6 o8 E% H# F( B4 dtvb now,tvbnow,bttvb
4 A" j# ^$ L+ V, r' F7 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將 大 葱 切 絲 ， 用 牛 油 炒 至 軟 身 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 再 加 忌 廉 拌 勻 。 5.39.217.773 w7 I- q3 x" E0 Z0 a
公仔箱論壇8 U$ S6 h& g2 W/ `% [0 m7 Q' B5 Y
3. 將 大 葱 放 入 焗 杯 ， 鴨 蛋 打 在 大 葱 上 ， 下 少 許 鹽 調 味 。
7 f, K8 r; W3 A5 N* O/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I; H. L5 t8 g5 H. f) |' v& \: z  ?1 J
4. 將 烤 杯 放 在 略 深 的 焗 盤 內 ， 倒 入 滾 水 至 烤 杯 的 三 分 一 高 度 ， 放 入 焗 爐 焗 10 分 鐘 ， 焗 蛋 便 不 會 焗 焦 ， 蛋 面 亦 可 保 持 金 黃 。 公仔箱論壇5 ~: @! f+ k" @+ R
公仔箱論壇1 B5 P9 R7 J0 s
5. 取 出 焗 蛋 ， 刨 上 芝 士 碎 ， 然 後 全 盤 放 上 焗 爐 頂 格 位 置 ， 用 頂 火 的 最 高 溫 度 焗 至 芝 士 微 焦 及 剛 溶 便 可 取 出 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。
) u: g& b8 i- w. n3 F: V( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f: x, D% K6 n# J- D6 F* D9 h/ @- x4 w

( Q+ [' F: Q9 ]5.39.217.775.39.217.77) T7 E0 y* e, [& x" {6 E/ {* d
公仔箱論壇( L" k* N- v7 O0 n; Y  o/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X9 v$ ?" H3 B

- h+ m1 ?$ `! ]; V! a8 p5.39.217.77貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a2 }. k1 r8 y) g9 e
鴨 蛋 比 雞 蛋 香 ， 但 鴨 蛋 的 膽 固 醇 含 量 比 雞 蛋 高 一 倍 有 多 ， 比 鵪 鶉 蛋 還 要 厲 害 ！
5 W- d) c1 g& R4 f0 |5.39.217.77
8 B7 l5 Q! [" N) o# _8 ]0 hGruyere Cheese 是 歐 洲 流 行 的 牛 芝 士 ， 味 道 似 巴 馬 臣 芝 士 ， 法 國 出 品 的 約 $33/100 克 ， 於 高 級 超 市 有 售 。