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{' J% ^# _0 W# b0 T/ f! Z, k) y) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
~4 w! e1 v: O" F) [* Z田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 tvb now,tvbnow,bttvb( D, H) J6 h! a' I1 ?+ F/ ~- q* s
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb( F6 f1 a/ o. O3 A; b$ b
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
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4 s, @& o" m, U) E) stvb now,tvbnow,bttvb
p( ?' C7 s) d" M" ]tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
) ~# b, t0 x8 ?5.39.217.77葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
7 }) X F9 W& l4 ^& Y6 ^) s3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。
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1 M8 j1 @ w# B) R4 z$ P$ B I2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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% p4 y$ H) s7 D- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。 , a, {' _$ w8 I p
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4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
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貼 士
$ Q/ C; R3 c) C5 k田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。5.39.217.770 J O& n+ v- D- [9 ~
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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