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材 料
3 [4 ^+ Z3 r1 g" V [. o田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両
' m. Y) n) I) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 z7 z/ a$ J( u, ~ m
2 H8 g( l' ^0 X: L' ]1 H醃 料5.39.217.777 f- C+ x0 R( b3 d2 S
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
5 m; w6 J/ P, b' {5 z- w2 p8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g1 n; s7 `' u( z4 ~8 S1 E8 V7 b
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調 味 料
1 P0 a$ J3 A$ P+ h: j. ytvb now,tvbnow,bttvb葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Q% X% o" B; g" S8 m
+ q ?+ ?" e# S6 z! [ u5.39.217.77
% l u7 n$ V, Y1 S5.39.217.77做 法5 f/ v% ~0 X7 T7 w: @8 g: F
1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. i1 V8 z1 x0 ^8 Z* Z0 z/ ]
( U" F% M c7 J# o8 M5.39.217.772. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 公仔箱論壇4 l+ U* k/ z5 L3 Q A- _& ~+ G
9 }/ V# g+ j/ c3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! B" `( ]' B7 v: k4 u% |( j
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4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
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- I# J# L- l4 Z2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
* `1 N4 r5 F/ g: Z5.39.217.77田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。7 l! {0 @5 F1 _
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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