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; G! h7 W; Q3 m9 t8 |# |tvb now,tvbnow,bttvb腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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原料：
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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。5.39.217.77, R# t2 K6 ^- R2 K. z) v1 ~3 j
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A+ o& h/ u$ M" w ?: T' wtvb now,tvbnow,bttvb1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。
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$ O3 r W. u1 O$ F; U( Z7 x公仔箱論壇2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。' `3 H6 A, W+ W* ~1 E2 I4 _
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3、待所有蝦球卷好後撈出。5.39.217.77. S, F% W; H% h1 W* m+ V" X. |7 N
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2 i" s6 L+ ~" p* ~% i公仔箱論壇4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。" [* b. {) A6 q' o" j# I F
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9 C3 i, i/ A# F7 c9 x/ V5.39.217.775、鮮美的腰果蝦球就上桌了！公仔箱論壇( U! c+ m2 |2 m6 f: S, e
* X( x+ J. G0 z( {7 J; f1 q小貼士：
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在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-4-29 01:26 PM
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