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6 n' e" \6 y, t, W1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)
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. }# o0 L3 D) F! j+ q5.39.217.772:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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3:豆腐皮一張切條.) k: M8 r" e! }: {9 A2 V
( F$ x% ]. [- q; F4 {; s' ltvb now,tvbnow,bttvb4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.tvb now,tvbnow,bttvb& i& i! {% a% w( Z. R2 M
5 K9 r) i0 ]% v h& \$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5:黃豆苗洗淨備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 C0 m& m9 E0 w+ D/ g) Z
7 `* C2 g+ a2 }5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.5.39.217.774 ]) X2 D3 @# v
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8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.tvb now,tvbnow,bttvb# l8 I0 h- p. d
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!1 \5 U3 z* U$ @2 y4 l0 A5 W/ c
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) a; U2 \( v' Z8 s- y, t4 q麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-4-29 01:09 PM
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