光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)tvb now,tvbnow,bttvb" g4 I {3 M _0 g; A
5 Z: B3 j1 Y8 i/ c; r( f: [3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 - 1-1/2湯匙
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* b$ |- v( c% E6 {2 v; Vtvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 - 1-1/2湯匙
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1 R8 C' l' s2 w0 a# E: T, X公仔箱論壇荷葉 - 1塊
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+ c7 s5 U9 |5 {: C! z: [* h3 K5.39.217.77雲南大頭菜 (洗淨切絲) - 4兩
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9 f h' V0 X1 V" O公仔箱論壇冬菇 (切絲) - 6隻
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+ ^" m! a, x& A& v9 b# itvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦豬肉 (切絲) - 2兩
( A% w- C& @3 S3 k5 I* l公仔箱論壇
/ o4 Y* ]2 I' @' Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蓮子 (飛水) - 1/2杯
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: m# m! |" D7 g& o* }公仔箱論壇姜 (切絲) - 3片
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& L5 J0 h" h1 Q( o蒜頭 (剁茸) - 1粒
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7 h$ y. P4 _5 x. Y" Z9 a7 m0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 (切絲) - 1條$ Z* ~. w0 T4 m4 p
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+ [# `0 Y9 k6 B: K; d2 C5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油 - 1湯匙
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9 `9 Q4 e0 z: R7 m紹酒 - 1湯匙
+ b9 @; y8 T' l- v Z- q* a. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F! I$ t# f5 @# Rtvb now,tvbnow,bttvb水 - 1湯匙
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1 @$ w: b2 K+ B/ Z公仔箱論壇糖 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n2 z$ V, T4 T. g
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麻油 - 1 茶匙
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9 v& l8 V9 ?6 [) _9 I' h% S" Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙
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9 h- C7 K& X5 y5.39.217.771. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。
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4 z; Y9 H: X$ u2 H7 b' Y0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。
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! t. {$ e) ~" n! ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。5.39.217.774 M& ]4 O1 t% J1 K. c8 ?% n) o* Y
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4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z5 z" K4 ^2 z5 V6 m3 [: N
. S! {" A6 y @, T5. 放碟內蒸30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 C. o N) n+ J& o
6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
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