光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)
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冬菇 (切絲) - 6隻
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生油 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I! y, O6 S6 z! q; A
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紹酒 - 1湯匙公仔箱論壇8 T1 C& |4 B/ e3 X, R& \9 G5 ?( `
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x& v( {' F# w G c1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。+ Q7 k0 o5 x* F4 m2 S$ \
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2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。
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3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 Y$ J7 r# Y! d9 m" B
9 q6 k8 F/ ?! j5 c j% o5.39.217.774. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。
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# h! d- u" v9 {7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放碟內蒸30分鐘。
' r3 K1 y' s5 L. w, f. b5 l. d+ A1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
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