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[中式食譜] 食譜 - 赤小豆冬瓜糖水

主治: 驅 暑 健 脾、補 肺 治 咳 嗽 , 消 暑 解 渴 及 健 胃 助 消 化 。5.39.217.77) w! A  }5 D/ b; ]) g: _6 D) b
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材 料: 5.39.217.77( U; m/ C5 t7 q3 Y1 V+ o# a
赤 小 豆 3 襾
# D. q7 {- h8 V9 j. B* a2 }tvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 半 斤
& Z: X. e/ t5 {tvb now,tvbnow,bttvb蔗 糖 適 量
/ `! c8 a  O% o3 N4 c, W& F' |- t6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適 量
  Z. N2 O* l+ J8 G& u公仔箱論壇) |7 Q5 X, [2 |% Y
製 作 過 程 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 I0 v! w. Z( D, ]
1. 赤 小 豆 洗 淨 , 備 用
, f, f8 y9 z5 w8 g4 L+ w* l2 .冬 瓜 洗 淨
/ e5 U9 ^3 d. W; k' Y& J' K8 B公仔箱論壇3. 刮 去 冬 瓜 瓤 , 連 皮 切 厚 件 9 U, z, s" V  r/ |9 f
4. 將 冬 瓜 , 赤 小 豆 放 入 煲 內 , 加 水 。% W' J6 g" @! W) {9 P- W2 ~
5 .煲 滾 後 , 改 用 慢 火 煲 9 0 分 鐘 , 落 蔗 糖 。/ o" `! M7 T4 w
6 .再 煲 5 分 鐘 , 糖 溶 即 成
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製作貼 士:
' n& A; p0 O2 }( ntvb now,tvbnow,bttvb赤 小 豆 味 甘 酸 , 性 平 , 含 碳 水 化 合 物 , 蛋 白 質 , 鐵 , 磷 , 鈣 , 維 他 命 A 、 B 、 C 。 ! a' m$ `! [' s; M; e: W2 m# ~. i9 A
冬 瓜 味 淡 , 性 涼 , 功 能 解 熱 毒 , 利 小 便 , 除 煩 止 渴 , 解 暑 驅 濕 。
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