 tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 G% D, B4 l
tvb now,tvbnow,bttvb! `$ ~% j8 K; i8 {
材 料tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 Z8 \% F& f( L! x
冬瓜 肉 110 克 、 素 雞 1 條 （ 切 幼 條 ） 、 冬 菇 2 隻 （ 蒸 腍 後 切 幼 條 ） 、 金 華 火 腿 38 克（ 切 幼 絲 ） 、 甘 笋 38 克 （ 切 條 ） 、 菜 心 6 條 、 雞 湯 150 毫 升 、 鹽 / 生 粉 水 / 糖 各適 量tvb now,tvbnow,bttvb0 f. e1 |1 s% H6 T6 j
6 ?' P4 O0 V% t' ?- h7 K3 H Q4 P9 U5.39.217.77
4 h) T' K/ [# k* Q- i7 h公仔箱論壇做 法
: K' | S# p3 ^: K1. 將 冬 瓜 肉 切 成 長 方 形 薄 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 i4 {( [ W5 o3 D/ u/ r
- Y% K3 h* F- U6 z& Z& C8 R+ t2 J2. 煲 滾 水 ， 下 冬 瓜 片 汆 水 ， 撈 起 後 放 入 凍 水 降 溫 ， 然 後 將 甘 笋 條 及 冬 菇 條 一 起 汆 水 ， 撈 起 瀝 乾 水 ， 攤 凉 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z( S" x/ N# |- G# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 ^; X1 g+ I( q- h3 L" e
3. 將 冬 瓜 片 放 砧 板 上 ， 放 上 甘 笋 條 、 冬 菇 條 、 素 雞 條 及 金 華 火 腿 絲 後 捲 起 ， 撒 上 少 許 鹽 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 5 分 鐘 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb" _6 e7 O( g3 G B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o' i; a9 p5 |, G% c2 x7 y- T
4. 另 燒 滾 一 鍋 水 ， 下 鹽 和 糖 ， 放 入 菜 心 灼 熟 ， 伴 在 冬 瓜 卷 旁 邊 。
) w' V. B4 C* ?* Y& U# k4 J" N+ g
* I: t* D$ X' Z3 z2 f K. o, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 雞 湯 放 入 鑊 煮 熱 ， 下 鹽 和 糖 煮 勻 ， 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 淋 上 冬 瓜 卷 即 成 。
- Z) ~4 V1 z, H( W
5 d9 L- k( a# m7 {8 A9 O' W0 s0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g8 a8 h j$ f+ T4 M; U
tvb now,tvbnow,bttvb1 K' T! V4 t4 ?) \) d: B3 i& y
 , \& \5 t* y- ]4 |$ X& r$ o6 v
公仔箱論壇1 i5 J% A& ~+ b, n5 @
6 G5 Z' X' w4 k( F" l公仔箱論壇
1 f, c r7 K' c" k+ u( {+ G公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' P, Z0 x5 {3 `
冬 瓜 要 盡 量 切 得 薄 些 ， 切 得 太 厚 的 話 就 難 以 捲 起 。 不 懂 薄 切 可 用 刨 刀 刨 來 代 替 。 U- _/ \7 S, n4 T' D! o1 B
|
發表於 2009-4-28 02:20 PM
| 