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4 t5 c6 C0 N7 E6 ]. D4 b5.39.217.77材 料3 T* p% V* Q$ T1 k" W+ ]* O
冬 瓜 80 克 （ 切 細 粒 ） 、 彩 椒 粒 40 克 、 蟹 肉 30 克 、 白 飯 320 克 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 火 腿 茸 少 許 * E1 Z, o' N( O
公仔箱論壇8 v9 x1 w0 G+ Z6 { b8 a5 P! u
' R% X- C8 q" ?4 w, a調 味 料5.39.217.77+ X1 U: Y$ F# \
鹽 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 味 椒 鹽 適 量
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2 j- j' T1 R4 t# l4 u' |5.39.217.77
2 v# l! T* ?: p; H8 l公仔箱論壇裝 飾, n% U& T3 d2 }. M) ^) ?$ z3 G
冬 瓜 120 克 （ 切 大 粒 ） 、 炸 漿 適 量 、 蟹 肉 10 克 、 蟹 子 20 克
) R8 V. y; G1 u3 a- `公仔箱論壇& w# V6 g9 X: ~
! ?: m# s* Q5 w9 X/ X& Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法
$ a$ @# F5 X! Q8 D/ D1. 煲 滾 水 下 少 許 鹽 ， 將 細 冬 瓜 粒 烚 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# t/ g8 n8 w& V
/ t# Y7 X3 `6 N% W& p公仔箱論壇2.開 中 火 燒 熱 鑊 ， 下 油 爆 香 葱 花 ， 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 ， 放 入 白 飯 炒 鬆 ， 下 （ 1 ） 、 1茶 匙 鹽 及 雞 粉 兜 勻 ， 下 彩 椒 粒 、 火 腿 茸 及 30 克 蟹 肉 炒 勻 盛 起 。 5.39.217.77( T# s6 _: L. J' X3 a+ k( w% i* J
( }' W; I. y! S% r1 j; S5.39.217.773. 另 再 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 大 冬 瓜 粒 倒 入 炸 漿 ， 放 入 熱 油 中 ， 見 炸 至 金 色 便 可 撈 起 ， 撒 上 味 椒 鹽 。 公仔箱論壇; U9 d! s9 D2 Z
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4. 將 炒 飯 上 碟 ， 放 上 （ 3 ） 圍 邊 ， 飯 面 鋪 上 蟹 肉 及 蟹 子 即 成 。
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貼 士8 r" d+ b4 z4 l$ }. Y; M0 Y, z3 L7 s
炸 冬 瓜 粒 時 要 逐 粒 放 入 ， 避 免 冬 瓜 黏 在 一 起 。
* y* E8 W! K9 }( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-28 02:18 PM
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