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$ B: ?5 u0 A& G+ e: |做法及步驟
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- b* A7 P) y$ F% @+ Jtvb now,tvbnow,bttvb·原 料:6 y$ M& P4 K" e+ P6 I% k
+ S' [, c4 F7 f' a* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰱魚800克,豆粉2大匙,鹽適量,蔥50克,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3頭,湯(水也可)約2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉適量,味精適量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我更看重健康)。tvb now,tvbnow,bttvb: Z3 W9 K4 A/ S! D+ M% _" n
. W) v" ~2 h$ m+ t% N·操 作:tvb now,tvbnow,bttvb3 _ w/ H! }* a, V, m
% [$ \% ^! f- A7 g! e1、將魚剖肚，洗淨肚裏的所有附着物，切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。& S. B7 z) p3 C* s
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2、佐料1、將老薑切片、大蒜切片（也可以壓破）豆瓣、老抽、白糖放同一個碗裏。
' J* x3 x9 p6 Z5 t7 M7 T# X: F, | Q1 |5.39.217.77 佐料2、乾辣椒切段、花椒放同一個碗裏。公仔箱論壇2 n( N( Q* {6 e, ^
佐料3、蔥切段。& T/ N' J& i" b0 f. D
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! P1 I# |0 Y+ O) y" j4 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J4 M h# C9 j5 U; C
3、鍋内放熟油燒到八分熱，將佐料1倒進鍋裏小火慢炒，炒至呈亮色後加入湯或水（水以淹過魚塊爲宜）。
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7 k( M4 P3 ^* O% _+ u. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、燒沸後改中火熬幾分鐘，然後倒入魚塊，煮7、8分鐘。
* I) _7 u9 D- C6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V! R! V# ?- Y3 P9 M5 q. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C& f- W% v/ m" d
) m' E. [- T6 k( A" W5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精蔥，拌勻起鍋即成。
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·營養價值:
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' G( e) q7 m7 i# }% m8 v& ~) Y鰱魚 - 又名白鰱、胖子、連子魚、扁魚、蘇魚、白腳鰱、白嶼。鰱魚屬于鯉形目，爲鯉科動物。産長江、黑龍江、珠江流域， |
發表於 2009-4-28 01:35 PM
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