4 p* O0 L6 M4 F1 h& [# K
0 z Q' j1 ^$ \7 A/ xtvb now,tvbnow,bttvb做法及步驟tvb now,tvbnow,bttvb' C, |: \ U1 J* \9 P; `
7 }2 ^4 v9 w, @( O公仔箱論壇·原 料:& L& c) d. H. g7 Z, s6 y n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% ?( C9 m3 R: Z2 J
鰱魚800克,豆粉2大匙,鹽適量,蔥50克,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3頭,湯(水也可)約2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉適量,味精適量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我更看重健康)。5.39.217.77- S6 t d# w J- f+ W/ i! l
5.39.217.77, w7 Y+ m% K; h& C2 ]5 |" f7 h
·操 作:
7 ]; q6 f: W2 g2 ^) e, B
: s7 N& i. `7 o3 r) T8 l* b1、將魚剖肚，洗淨肚裏的所有附着物，切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。
- q# ^6 a9 P' m; M: ~! a9 f' E7 e! ]
" ^ \( z9 w H) F, _5 u" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ c9 k- r" `- j3 y" m% c# ~
7 t( f" k! Y- m2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、佐料1、將老薑切片、大蒜切片（也可以壓破）豆瓣、老抽、白糖放同一個碗裏。- y) N5 q# P* M) M8 D2 R6 X
佐料2、乾辣椒切段、花椒放同一個碗裏。
% P- W. Q7 `( U0 E0 a' M 佐料3、蔥切段。公仔箱論壇7 Z/ R) M. V1 m/ b/ p5 V* O+ w
1 ]4 k% f" F! f7 B( U( y, o4 ~
% `: t! ]4 J# }7 c- k M: u" c2 ?公仔箱論壇
+ F" J$ B4 b$ i5 M3、鍋内放熟油燒到八分熱，將佐料1倒進鍋裏小火慢炒，炒至呈亮色後加入湯或水（水以淹過魚塊爲宜）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s! h1 x" Y% L6 t1 i
7 d) ]1 c5 p9 M/ _! ]9 J( c) ^) Y" Q) k5 `+ wtvb now,tvbnow,bttvb
9 w$ P& j) m, K) J# I5 |& \5 k# N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 P. o& }7 N, ?' W4 {6 ?2 u6 r" f
4、燒沸後改中火熬幾分鐘，然後倒入魚塊，煮7、8分鐘。
# m, d: {& f& w; G: L% [
- c0 x3 F7 D9 D8 C* q5.39.217.77
9 j. e |* D" E6 F公仔箱論壇* Z0 W) w3 n$ y$ B9 V5 i: W
5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精蔥，拌勻起鍋即成。
$ _$ H3 j. c/ |) s( l# D4 q8 @
8 o I2 s. m* n$ y" G/ T5.39.217.773 c6 J* @8 z- I2 @9 Y4 z1 h9 p
·營養價值:公仔箱論壇# ?& r: I( x* O% B% ~9 L
; I5 T/ ~/ t1 L) [tvb now,tvbnow,bttvb鰱魚 - 又名白鰱、胖子、連子魚、扁魚、蘇魚、白腳鰱、白嶼。鰱魚屬于鯉形目，爲鯉科動物。産長江、黑龍江、珠江流域， |
發表於 2009-4-28 01:35 PM
| 