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5 f9 {* `: F+ i O* E想要在家做出好吃的比薩,就來看看我今天這款海底金槍魚比薩是怎麽做的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% ]9 e3 N% j( S o2 r4 l
" g& t2 [. v6 j8 S( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這次做個厚底的,當午餐吃個飽,先來和麵吧.份量是自己掂量的,熟悉了就不用稱了(如果想要具體的份量就看我上次做的比薩的貼子).面粉,發酵粉,雞蛋一個,溫水適量,和成麵糰,揉勻,最後放橄榄油揉勻,覆蓋保鮮膜,放溫暖處發酵30分鐘,(微波爐中放一碗熱水或在鍋裏燒點熱水,麵糰隔水放入發酵,注意溫度不能太高,燙死酵母)在tvb now,tvbnow,bttvb0 T& f7 Q5 G. b! T
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2.發麵時間我們把洋蔥,紅,綠椒(不辣的那種)培根切成丁,金槍魚濾幹汁,剝好蝦仁待用.再調比薩汁(番茄沙司,黑胡椒粉,比薩草少許鹽)馬蘇裏拉奶酪切成絲.tvb now,tvbnow,bttvb4 E+ e9 E( [- K) r! \
+ G4 l/ g5 J( T3.發好的麵糰拿出揉一會,稍擀開放入比薩盤,用手從中間逐漸往外按成,裏薄邊厚的麵餅(圖1)! y# N/ y8 a5 m4 {5 N
8 P* Z: _+ x0 t) t H, z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用叉子在整個餅底插上小孔,這樣比薩汁能夠滲入使餅更好吃.(圖2)
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' B( [- n/ ^2 k7 V( h5.39.217.775.塗上調好的比薩汁.(圖3)
0 F/ k6 ^; q6 h1 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& h, a& b9 r$ s
6.灑上馬蘇裏拉奶酪絲2/3.% @4 ?# e, M+ W0 c$ S; E7 v
: \4 u5 [' f/ E" T T1 s5.39.217.77把洋蔥,紅,綠椒,培根,金槍魚,蝦仁陸續擺放上麵餅.
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% o* L, X' Y) w/ g- ?烤箱250度預熱5分鐘.放入比薩烤15分鐘後,取出灑上剩餘1/3馬蘇裏拉奶酪,再烤5分鐘.就可以了.公仔箱論壇/ f- X9 W1 T! q! e) }6 w9 g: O5 \! G
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發表於 2009-4-28 01:12 PM
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