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[中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介:福菜可以去油膩,所以排骨用肥一點的比較好吃。
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材料:煮好的排骨1斤
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* o- a3 k- Q/ c3 B$ i) L2 z  l5.39.217.77苦瓜1條5.39.217.77- C5 Z- N  p- w6 l" ~
方魚乾2
' y9 s$ M4 D' ]  j胡椒粉少許
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製法:1.苦瓜洗淨切小塊,客家福菜洗淨、切小段,先用5碗水煮滾,用慢火煮出味道。
/ D" o: z# ~6 q7 j- ]5 T, A& {) l5.39.217.772.加入煮好的排骨、方魚乾同煮,待軟腍時加胡椒粉調味即可。
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