[中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介：	福菜可以去油膩，所以排骨用肥一點的比較好吃。- N2 R. H$ y7 `1 g7 Z
材料：	煮好的排骨1斤 0 |# g' U: k( D5.39.217.77客家福菜4 5 l2 U6 v1 Y+ c% [$ l$ U, x4 X5.39.217.77苦瓜1條" @  ]9 }* f' Z+ [: H9 w$ p 方魚乾2 # ~' c0 H+ b* ]: k3 R7 ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許0 }( u! u' m  w/ ` 水5碗! u# @/ o! A9 g4 R5 A* a
製法：	1.苦瓜洗淨切小塊，客家福菜洗淨、切小段，先用5碗水煮滾，用慢火煮出味道。tvb now,tvbnow,bttvb, D$ g& _. _, j5 w 2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮，待軟腍時加胡椒粉調味即可。