: ~0 L. i' D( A* \8 w! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I4 f: A* c- O% M3 u
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| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]
* I4 T1 l( G. b% T3 z7 R: `3 `; g5.39.217.77Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。公仔箱論壇% G4 ]7 n% L: U- F
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
& [+ a& K% C8 m h. A1. Mix beef with marinade.; |. |5 b( n. ?
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： 5.39.217.776 Z6 w6 }1 @9 z
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙5.39.217.773 b5 n. s) r e$ o
Marinade：
4 b8 ]* N, X" e; |Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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