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2 A# a$ K: W9 w/ \5 r | 完 成
' {' G2 t7 ~" Q7 z/ [5.39.217.77 |
| Stewed Bitter Melon
" S' @' t- D' w3 y8 W6 F, K公仔箱論壇材 料 ：
3 i7 f+ \3 W" |# u5 Y涼 瓜 2 條
- z% N' T* O' B. T冬 菇 6 隻 0 q6 N7 X; f$ j
鹽 少 許 5.39.217.77/ r) ?1 f6 V b: ^
生 抽 5 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ w1 T* P; a8 ~# b# A
黃 砂 糖 3 湯 匙
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5.39.217.778 {6 s5 g$ b6 N2 p; j8 B1 ?4 ?
6 a8 T9 Y, Q9 C/ C2 x" t, l' D6 utvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
. _ O/ H* z$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
! z: j" @2 @9 u; n" ]" d! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 5.39.217.77/ N8 N7 C5 ~, f) o7 V8 O1 A" S
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
& s2 u( @5 M2 t7 r5 Q. e+ _公仔箱論壇公仔箱論壇1 L8 |9 G5 I+ V
Ingredients:
0 ?6 ~- U7 d S2nos Bitter Melon
& a6 n6 i& D% Y: Z. @4 l3 ^3 M5.39.217.776nos Mushroomtvb now,tvbnow,bttvb' }0 ]% D' @% z* j! B8 a
Pinch of salt
2 f0 {. z% }1 Z; p; j+ ^- J! C! h/ x公仔箱論壇5tbsp Light Soy5.39.217.77: N, X" r2 y4 G
3tbsp Brown Sugar
& i+ g2 z+ T3 |$ J: g& i l& I W5.39.217.77
, h( k4 C# `( YMethod:
1 ]1 g, B7 u7 q% T: G6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
# [/ o' l j7 f0 P2. Soak mushroom till soft, half.公仔箱論壇9 T6 t6 W2 g# D# c9 z- T. D1 _
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
+ T7 y) f5 `% f1 v4 |# t" e公仔箱論壇4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^' k$ U/ `2 ?3 }: ?, ^0 J
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]; V4 s' g* p, H t
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材 料 ! r7 Y( Q/ w2 g9 ` M
Ingredients公仔箱論壇! \8 u1 D: A# S; q% A
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- _) f1 o* V5 s公仔箱論壇1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
2 B8 O" J. L- H4 E8 ZMarinade bitter melon in salt.
9 @9 [4 [% A+ ~5.39.217.77 |
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]; {) k/ J9 s# o- X
5.39.217.774 W& J0 L o$ J' x; |- k& x; f3 H
2. 煮 腍 涼 瓜 。
# ]* ^ Z5 c( T3 `' yStir-fry well bitter melon.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K- [. G+ F. {6 `- J5 S
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0 \; m" P9 {, R1 p5 d$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
, l1 V; o2 t0 @! Y9 M- z) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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