材料﹕ 5.39.217.77, y# |& M5 [( y0 P& Y9 p
醃雞料﹕ 公仔箱論壇9 t" B2 k: b/ {0 m
去皮雞胸肉 ４件
: H$ M* m8 P6 ?2 z; s( b0 f8 D公仔箱論壇蒜茸 ２湯匙! l# \% C2 V) F: N
$ B" k9 W4 [5 Y# Y調味料﹕
0 U# V2 a& C/ c$ a橄欖油 １/４杯
y8 s% s7 A5 J# |3 K w4 Stvb now,tvbnow,bttvb麵包 １/４杯
; @* F! ]7 U- W. a+ M2 M( R公仔箱論壇Parmesan Cheese粉 １/４杯
2 a) V4 o8 c; U; P' Y( [糖 １/２茶匙公仔箱論壇9 }2 g2 h# `3 s
鹽 １/２茶匙
+ L0 [4 {4 W# ?黑胡椒 少許5.39.217.77" w- w2 e' b- B7 f( q
Basil碎 適量5.39.217.77. w' }! H C! ]6 W6 }& Z1 |3 l
蒜鹽 少許
/ ?3 t+ S6 S4 Z! C2 mtvb now,tvbnow,bttvb
+ S- B! |8 Y! d: h, W5.39.217.77做法﹕
8 }9 q4 b. b- u$ d% z+ Y( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
1 `( F* Y! L- F5 v- q0 X3 g$ A在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
( c8 t8 y4 ]6 N+ B* M5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上tvb now,tvbnow,bttvb+ u' s& {7 r, Z6 Q) H
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉公仔箱論壇 ~9 f" }% h+ R0 O, T: u
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉公仔箱論壇$ s+ n3 ?5 q1 Z4 e) T
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽
1 a: ^" d7 Y7 {' A將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止. W+ K4 T5 Q/ S
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9 \/ _. P# c S2 e) q*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗tvb now,tvbnow,bttvb4 K) C" A1 i* v& {
6 p/ i* v9 x! ~4 }公仔箱論壇P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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