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[西式食譜] [西式] 黃金絲伴鱈魚扒[轉貼]

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4 f* r) _' J' K- V份 量 : 2 人
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材 料 : 鱈 魚 扒 2 件 、 雞 髀 菇 1 隻 ( 水 切 片 ) 、 沙 律 菜 適 量 、 紅 黃 青 椒 各 1 個 ( 切 片 伴 碟 ) 、 京 1 棵 ( 切 絲 炸 好 伴 碟 ) 、 鹽 / 生 粉 / 油 各 少 許
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做 法1. 鱈 魚 扒 索 水 , 灑 上 鹽 及 生 粉 。 5.39.217.776 L  z8 b% |. j8 j) b
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2. 燒 熱 鑊 加 油 , 熱 油 後 轉 細 火 煎 魚 扒 兩 面 各 2 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb( s1 g* W- V& f' |4 w( f% ]2 u4 n

7 r% U9 o+ x1 d$ |- G6 D& f公仔箱論壇3. 將 紅 黃 青 椒 片 、 雞 髀 菇 、 沙 律 菜 及 京 絲 伴 碟 即 可 。

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, q& y5 H7 Z! A1 w1 v公仔箱論壇[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:22 PM 編輯 ]
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