[甜品] 焦糖奶凍布甸

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1. 意式奶凍布甸粉440g
% v& D$ C7 ?! ?. k/ g* M( O3 Q* f公仔箱論壇      2. 鮮奶2L, u/ r) P$ ^1 e' @
      3. 淡忌廉2L公仔箱論壇' |/ e7 P9 L3 R4 h' z* ^% n. g- h
      4. 焦糖醬200g5 t* w7 f! W3 i

" h: |7 Y# W! Y1 X' _1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份
9 r; B1 [# U2 [! j      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內
6 A( Y5 l  |* \; j# J公仔箱論壇      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成