[甜品] 焦糖奶凍布甸

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1. 意式奶凍布甸粉440g
7 b& @/ l- u) M5 e  d7 n! H7 Qtvb now,tvbnow,bttvb      2. 鮮奶2L
) I/ {' H4 L7 _9 S  k4 R6 w7 G5.39.217.77      3. 淡忌廉2L3 m. b- C! A0 q: B/ |
      4. 焦糖醬200g1 \# ?- p2 e, V, P2 ?

7 |6 z$ P' V3 ~: ~" q- v1 h1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份
" }( U$ D) I0 c" {3 I2 c# Z5.39.217.77      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內' g- d- `$ G" U6 b* f0 {
      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成