[甜品] 焦糖奶凍布甸

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1. 意式奶凍布甸粉440g
$ Q  x$ @, _  p2 g5.39.217.77      2. 鮮奶2L
' `* g6 [3 a$ q0 H( S. z8 l5.39.217.77      3. 淡忌廉2L8 n$ n4 A. h$ v! i
      4. 焦糖醬200g
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1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份8 D+ \* @9 k: I9 {2 D5 w1 c2 D; X
      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內
5 m$ r( ?5 t+ {6 s% g" T5.39.217.77      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成