[甜品] 焦糖奶凍布甸

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1. 意式奶凍布甸粉440g
6 R+ p6 I$ B  v( S% |2 Q8 z- h      2. 鮮奶2L5.39.217.77: l. F4 s* O1 z; E9 z$ @6 x1 r
      3. 淡忌廉2L6 a1 y. w# o$ ^0 |7 g& C
      4. 焦糖醬200g5.39.217.77: Y: T; x  |/ ?

7 E1 I8 f( H" j' F/ r) q7 r0 M1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份$ n( Q3 y' c( b) ^
      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內公仔箱論壇( j7 b2 T  f# x$ t
      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成