[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

net432

材料：5.39.217.770 R8 I, g( j4 }) R* _& V
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# b$ u; M2 ^" R* ?8 T$ M
tvb now,tvbnow,bttvb. w9 m/ @, ^; o0 O: V
做法：
0 Z, p9 j6 Q6 w3 q- w& |! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" ?8 k6 k0 K" s1 e; Y
    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。
1 F4 a. m+ s5 I# G; D  F公仔箱論壇, U  p7 H( |8 e$ F$ }
    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。
9 x5 Q4 t+ H& U$ h. R0 h  s  M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 w% a4 \. n7 j: ^
    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。