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[問題] 為甚麼糖果含太久嘴巴裡的皮會變皺皺?

為甚麼糖果含太久嘴巴裡的皮會變皺皺?公仔箱論壇8 o+ b8 W9 R9 X5 ~
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答:因為我們口腔裡的水分子比糖果的水分子還多,所以經過擴散作用后,嘴巴的細胞內的水分會減少。 就像你快速的把一個東西脫水一樣會捲起來,而口腔內的皮膜細胞被脫水了就變得皺皺。

smilies

恩.很简单的化学知识,以前不知呢
concentration gradient....
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原來是脫水。。。
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